水利工程，是中國普通高等學校的一個專科專業，屬于水利工程與管理類，修業年限為三年。
水利工程主要研究工程水文、水利工程測量、水利鋼筋混凝土、水工建筑物、工程制圖等方面的基礎知識和技能，在水利工程領域進行工程規劃設計、工程現場施工、工程預算、水利設備維護維修。畢業后可以選擇水工類企業，從事工程規劃、設計等工作。
專業發展
2015年，在教育部印發的《普通高等 學校高等職業教育（專科）專業 目錄（2015年）》通知中，水利工程、農業水利技術、農業水利工程技術和城市水利等4個專業合并為水利工程專業，學科門類為水利大類，屬于水利工程與管理類，專業代碼由570201、570211、570215和570207合并更改為550201。
2021年，教育部印發《職業教育專業目錄（2021年）》（教職成〔2021〕2號），水利工程專業學科門類的專業代碼由550201變更為450201。
培訓標準
培養目標
水利工程專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和農田灌排、節水灌溉、河道生態治理、鄉鎮供排水等知識，具備小型水利工程規劃設計，中小型水利工程施工、管理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事農田灌排、節水灌溉、河道生態治理、鄉鎮供排水等水利工程規劃設計、施工、運行管理等工作的高素質技術技能人才。
知識要求
根據《高等職業學校水利工程專業教學標準》，水利工程專業的學生，在知識要求上要求牢固掌握專業知識，如水利工程專業新技術、新規范、新標準；水利工程測量及工程制圖與識圖、CAD和工程測量方面的基本知識；渠道灌溉工程、節水灌溉工程、農田排水工程、城鎮供排水工程、泵站工程、河道整治工程等小型水利工程規劃設計方面的知識及相關的基礎知識等專業領域知識。在此基礎上，還需要掌握應用文寫作、計算機應用、公共外語、運動鍛煉等相關知識；掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識；熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防等知識；了解重力壩、土石壩的類型、組成、結構、構造及設計；掌握水閘、渡槽、倒虹吸管、跌水、陡坡、渠道等建筑物的類型、組成、結構及設計方法和相關基礎知識等等。
課程體系
水利工程專業的課程體系主要包括理論類課程和實踐類課程。理論類課程包括公共基礎課程、專業基礎課程、專業核心課程、專業拓展課程；實踐類課程包括實驗、實訓、實習、畢業設計、社會實踐等。
課程設置
參考資料
實踐教學環節
水利工程專業的實踐性教學環節主要包括實驗、實訓、實習、畢業設計、社會實踐等。在校內外進行水利工程專業認識實習、水利工程測量實訓、工程CAD制圖實訓、建筑材料實訓、水工鋼筋混凝土結構實訓、工程水利計算實訓、水利工程施工實習、水利工程造價實訓、小型水工建筑物實訓、灌溉工程設計實訓、水泵站與電氣設備實訓、城鎮供排水工程實訓、專業綜合實訓（或畢業設計）、頂崗實習以及各校的主要特色實踐環節，實驗課程可根據課程特點開設。應嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》。
師資隊伍
根據《高等職業學校水利工程專業教學標準》，水利工程專業師資隊伍中的隊伍結構要求學生數與本專業專任教師數比例不高于25:1，雙師素質教師占專業教師比例一般不低于60%，專任教師隊伍要考慮職稱、年齡，形成合理的梯隊結構；專任教師要求具有高校教師資格，本專業領域有關證書和本專業職業資格或技能等級證書；專業帶頭人要求具有副高級及以上職稱；兼職教師主要從本專業相關的行業企業聘任。
教學條件
根據《高等職業學校水利工程專業教學標準》，水利工程專業的教學條件要求教學設施能夠滿足正常的課程教學，有實習實訓所需的專業教室、校內實訓室和校外實訓基地等；在教學資源上能夠滿足學生專業學習、教師專業教學研究和教學實施所需的教材、圖書文獻及數字教學資源等。
發展方向
深造方向
水利工程專業的學生專科畢業后可選擇專升本，可選擇接續高職本科專業如智慧水利工程、農業水利工程、水利水電工程等，接續普通本科專業如農業水利工程、土地整治工程、水利水電工程等。
就業方向
水利工程專業的畢業生可以選擇水工類企業，從事工程規劃、設計、施工、科研和管理等工作。
開設院校
參考資料
參考資料 >
水利工程開設院校.中國教育在線.2023-05-07
水利工程專業概況.中國教育在線.2023-05-17
教育部關于印發《普通高等學校高等職業教育(專科)專業設置管理辦法》和《普通高等學校高等職業教育(專科)專業目錄(2015年)》的通知.教育部網站.2023-05-09
教育部關于印發《職業教育專業目錄(2021年)》的通知.教育部網站.2023-05-07
高等職業學校水利工程專業教學標準.中華人民共和國教育部.2023-05-07