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劍麻（學(xué)名：Agave sisalana Perr. ex Engelm.），又名菠蘿麻，是天門冬科（Asparagaceae）龍舌蘭屬多年生熱帶硬質(zhì)葉纖維作物。原產(chǎn)于墨西哥的尤加坦半島，主要分布在亞洲、非洲和南美洲等國家和地區(qū)，其中坦桑尼亞、肯尼亞、海地、巴西、馬達(dá)加斯加等是主產(chǎn)國。中國華南及西南各省區(qū)引種栽培，劍麻主產(chǎn)區(qū)在廣西壯族自治區(qū)、廣東省和海南省區(qū)。劍麻分布地區(qū)多在海拔500米以下，生于山坡、林緣及路旁。

劍麻莖粗短。葉呈蓮座式排列，葉剛直，肉質(zhì)，劍形，初被白霜，后漸脫落而呈深藍(lán)綠色，通常長1~1.5米，最長可達(dá)2米，中部最寬10~15厘米，表面凹，背面凸，葉緣無刺或偶而具刺，頂端有1硬尖刺，刺紅褐色，長2~3厘米。復(fù)總狀花序粗壯，高可達(dá)6米；花為黃綠色，有濃烈的氣味；子房呈長圓形；蒴果長圓形，長約6厘米，寬2~2.5厘米。

劍麻味微甘、辛、性涼。有涼血止血，消腫解毒的功效。主治肺癆，便血，衄[nǜ]血，咯血，痔瘡，癰[yōng]瘡腫毒，痢疾多種疾病。劍麻環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，抗污染和凈化空氣的能力強(qiáng)；有利于防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。劍麻纖維質(zhì)地堅韌，耐磨、耐鹽堿、耐腐蝕，廣泛運(yùn)用在運(yùn)輸、漁業(yè)、石油、冶金等各種行業(yè)，具有重要的經(jīng)濟(jì)價值。

栽培歷史

劍麻的發(fā)現(xiàn)利用

劍麻原來是墨西哥的一種野生植物，廣泛分布于墨西哥東南部的尤加坦半島。由于當(dāng)時劍麻未被發(fā)現(xiàn)它的用途，所以一直沒引起人們的注意。相傳在古代有一位瑪雅人的酋長名叫伊查姆納，一天到野外去采藥，被這種葉為利劍的植物刺傷，刺得很痛，于是他命令隨從鞭打這種植物，從葉片上打出沽白堅韌的纖維，后面發(fā)現(xiàn)用這種纖維制成繩索，可用于搬石建筑高大的金字塔。

劍麻的傳播

十五世紀(jì)初，西班牙人入侵墨西哥后，首先注意的是劍麻。他們曾高度地評述過這種植物。接著，西班牙人把第一批劍麻種苗從墨西哥運(yùn)往西班牙。1550年，勒克呂斯(Lecluse)又將劍麻從西班牙運(yùn)往荷蘭。1836年，美國人帕連(Perrine)又從墨西哥運(yùn)往佛羅里達(dá)州1893年由德屬“東非公司”的農(nóng)學(xué)家興道夫(DrRiehard Hindorf)從佛羅里達(dá)移到東非州，以后傳播到亞洲印尼等地，現(xiàn)如今劍麻廣泛分布在亞、非、拉丁美洲等三十多個國家。

形態(tài)特征

株

劍麻為生葉纖維植物。莖粗且短。

葉

葉蓮座狀排列于莖，開花之前，一株劍麻通常可產(chǎn)生葉約200~250枚，葉劍形，長1~2m，寬10~15厘米，挺直、肉質(zhì)、初被白霜，后漸脫落而呈深藍(lán)綠色，表面凹，背面凸，葉緣無刺或偶而具刺，先端有一長2~3厘米的紅褐色刺尖。

花

復(fù)總狀花序粗壯，高可達(dá)6米；花黃綠色，有濃烈的氣味；花梗長5~10毫米；花被管長1.5~2.5厘米，花被裂片卵狀披針形，長1.2~2厘米，基部寬6~8毫米；雄蕊6，花絲著生于花被裂片的基部，長6~8厘米；花藥長約2.5厘米；子房長圓形，長約3厘米，花柱線形，長6~7厘米，柱頭稍膨大。

果

朔果長圓形，長約6厘米，寬2~2.5厘米。花落后，花序上產(chǎn)生大量吸芽（從劍麻地下莖長出地面的幼苗）。

物種分布

世界分布

劍麻原產(chǎn)墨西哥，主要分布在南美洲、非洲和亞洲等國家和地區(qū)，其中巴西、坦桑尼亞、肯尼亞、海地、馬達(dá)加斯加等是主產(chǎn)國。

中國分布

劍麻在中國華南及西南各省區(qū)引種栽培，中國劍麻主產(chǎn)區(qū)在廣西壯族自治區(qū)、廣東省和海南省等省區(qū)。

生長習(xí)性

劍麻適于熱帶、亞熱帶廣大地區(qū)栽培，喜高溫多濕和雨量均勻的高坡環(huán)境，適應(yīng)性較強(qiáng)，耐瘠、耐旱。宜種植于疏松、排水良好、地下水位低而肥沃的砂質(zhì)壤土，抗風(fēng)、怕積水。適合在排水良好的中性輕粘土壤環(huán)境生存且土壤的pH值適宜在5.8以上。劍麻生產(chǎn)最適宜地區(qū)的溫度為23℃左右；劍麻生產(chǎn)最適地區(qū)的降雨量應(yīng)達(dá)到1200～1800毫米的標(biāo)準(zhǔn)。

繁殖方式

無性繁殖

無性繁殖能保持母株的優(yōu)良性狀且所需的時間短，是生產(chǎn)上常被采用的主要繁殖方法。另外，有性繁殖所需的時間較長，植株變異性大，多在育種時采用（以利用這種變異性創(chuàng)造出新的品種），劍麻的有性雜交育種是通過人工授粉的方法，將兩個或兩個以上的親本組合在一起，利用兩性細(xì)胞的結(jié)合來打破兩親的遺傳特性，使其性狀重新組合；隨后，對其后代進(jìn)行選擇及培育，以創(chuàng)造出比親本更優(yōu)秀的新品種。因此劍麻繁殖多采用無性繁殖。

吸芽繁殖

吸芽常被選作繁殖材料，一般把高約25厘米的吸芽(從麻株地下莖長出地面的幼苗)切取，直接移至疏植苗圃培育。吸芽的優(yōu)點(diǎn)在于其苗壯、生長迅速、出圃快且數(shù)量多。然而，由于吸芽取自大田植株的不同個體，其生長差異較大，導(dǎo)致后續(xù)開花不如珠芽整齊一致。

珠芽繁殖

珠芽（從開花母株的小花梗采集得來）是一種優(yōu)良繁殖材料，長至10~15厘米時，其基部產(chǎn)生離層而自然脫落，收集后密植，待幼苗高20~25厘米時疏植。珠芽繁殖的優(yōu)點(diǎn)在于生長整齊，開花較為一致，且抗逆性較強(qiáng)。然而，其缺點(diǎn)也較為明顯，即育苗時間長，出圃速度慢，且管理過程相對費(fèi)工。

快速繁殖法

劍麻生長過程中，生長點(diǎn)會產(chǎn)生大量生長素，它既能促進(jìn)頂芽的生長，又能抑制腋芽的萌發(fā)，因此需要用人為的方法解除頂端優(yōu)勢，采取相應(yīng)的措施。鉆心或挖心法母株壽命長，出苗壯，但出苗較慢，短期內(nèi)出苗較少；挖心破頭或鉆心破頭法不損傷葉片和根系，保持水分養(yǎng)分供應(yīng)，短期內(nèi)出苗快而多，但在高溫雨季易潰爛，后期出苗較弱小；鉆心剝?nèi)~法出苗快而多且整齊，但剝?nèi)~花工多，減少了葉片光合作用面積，后期苗小而弱。

組織培養(yǎng)

該繁殖方法通過直接利用莖尖或分生組織進(jìn)行培養(yǎng)增殖側(cè)芽，能夠保持基因型基本不變，從而確保繁殖出的后代變異機(jī)率極低，遺傳性狀穩(wěn)定。組培所使用的外植體必須尋選取生長健康，無病害侵染且品種純正的植株，按照科學(xué)的方法切取頂芽和葉芽莖塊處理完后放入誘導(dǎo)培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基培養(yǎng)。后面先將生根好的瓶苗搬到室外進(jìn)行煉苗培養(yǎng)，小苗成活后，可噴施葉面肥，當(dāng)小苗長至相應(yīng)長度可將其移出移栽至大棚內(nèi)。

栽培技術(shù)

田間管理

對劍麻種苗的選擇，需選擇無病害侵染、麻頭（即劍麻的莖)較大和葉片生長情況好的幼苗。劍麻基肥可用豬糞或者雞糞與鈣鎂磷肥或塘泥等一起浸泡，在劍麻種植穴中應(yīng)投放適量基肥與泥土進(jìn)行攪拌，在定植時為避免出現(xiàn)傷根，應(yīng)防止麻頭與肥料接觸。劍麻是一種喜歡鈣的作物，又適合土壤呈弱酸或偏堿性中培養(yǎng)，因此注意添加生石灰，以此來提升劍麻抵抗性，從而提升劍麻出纖率。種植密度須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⒌匦蔚貏荨⑼寥婪柿Α⒃耘喙芾硭降葲Q定。

病蟲防治

劍麻主要的病害有斑馬紋病和莖腐病。蟲害有:紅蜘蛛、新菠蘿粉蚧等。主要原因是高溫、高濕、田間管理不善、缺肥、排水不暢等因素。

病害

斑馬紋病

斑馬紋病是由真菌引起的一種病害，屬傳染性病害。劍麻斑馬紋病病原菌有煙草疫霉、棕櫚疫霉和檳榔。病毒可侵染劍麻全株，引起莖腐、軸腐和葉斑現(xiàn)象，這三種癥狀可在同一麻株上單獨(dú)發(fā)生或同時發(fā)生。控制病原菌來源；降低田間濕度；增強(qiáng)植株抗性；避免傷口發(fā)生；關(guān)注發(fā)病初期。

莖腐病

莖腐病該病原為黑曲霉菌，一種高溫型的真菌，高溫、高濕天氣和長期偏施氮鉀肥，都利于莖腐病的發(fā)生和流行。劍麻莖腐病表現(xiàn)為濕莖腐、干基腐和干基部莖腐等三種類型。增施鈣肥，提高植株抗病能力；嚴(yán)禁種植帶病麻苗；嚴(yán)禁在高溫期種植和對母株鉆心、采苗；調(diào)整割期；藥劑防治。

蟲害

為害劍麻的蟲害并不多，在我國為害劍麻的主要蟲害有新菠蘿粉蚧和紅蜘蛛。

新菠蘿粉

新菠蘿粉蚧危害葉基，然后蔓延至葉片中部、上部及軸心嫩葉和整個麻株。其吸食汁液并同時排泄蜜露，引起煤煙病發(fā)生。嚴(yán)重時，分泌某種毒素致根系壞死，產(chǎn)生劍麻紫色卷葉病常伴隨心軸腐爛。用氧化樂果藥液等撲殺有效；平衡施肥和增施有機(jī)生物肥，增強(qiáng)麻株的抗蟲能力。

葉螨科

主要為害劍麻的嫩葉，造成葉片斑點(diǎn)褪綠變黑，影響植株的生長和葉片質(zhì)量。防治措施主要是割除蟲葉。為害嚴(yán)重的麻田，應(yīng)適當(dāng)提前割葉，縮短割葉間距，及時鏟除田間禾本科雜草，加強(qiáng)麻田管理，使麻田通風(fēng)透光，就可以減少紅蜘蛛的為害。苗圃采用波美度的石流合劑。嚴(yán)重的應(yīng)將蟲葉燒毀。

功用價值

藥用價值

劍麻味微甘、辛、性涼。有涼血止血，消腫解毒的功效。主治癆瘵，便血，衄血，咯血，痔瘡，癰瘡腫毒，痢疾多種疾病。

經(jīng)濟(jì)價值

劍麻纖維具有纖維長、色澤潔白、質(zhì)地堅韌、富有彈性、拉伸強(qiáng)度大、耐磨擦、耐酸堿、耐海水腐蝕、不易打滑以及耐低溫等多種優(yōu)良性能，廣泛應(yīng)用于漁業(yè)、航海、航天、工礦、運(yùn)輸、油田等行業(yè)，以及用于編織和制作劍麻地毯、劍麻布、過濾器、工藝品、麻線、墻紙、鋼絲繩芯等產(chǎn)品等。例如：劍麻纖維在汽車工業(yè)中代替對人體有害的石棉纖維來生產(chǎn)剎車片和離合器墊片；劍麻可用來生產(chǎn)劍麻肥皂；劍麻編織工藝品，外觀造型新穎、美觀而實用。劍麻除中國外，在巴西和非洲國家等國家也有較多栽培作為出口，已成為出口創(chuàng)匯的一個重要產(chǎn)品。

生態(tài)價值

劍麻環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，抗污染和凈化空氣的能力強(qiáng)，劍麻對鉛有很強(qiáng)的吸收性，對重金屬銅、鎘具有一定的耐性，在高鉛、銅和鎘濃度下仍能存活，說明該植物的根系對重金屬污染具有極強(qiáng)的抗性，劍麻的加工業(yè)與食物鏈分開，其體內(nèi)積累的重金屬不會給人體帶來影響，所以用劍麻修復(fù)重金屬污染的土壤具有一定的應(yīng)用價值，因而可用于重建生態(tài)環(huán)境。此外，劍麻與生石灰結(jié)合對銅、鎘重度污染的土壤具有一定的修復(fù)意義。劍麻有利于防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。劍麻對提高丘陵荒坡地表植被覆蓋率、改良土壤結(jié)構(gòu)、涵養(yǎng)水土方面起著重要作用。

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