黑麗圓茄,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣。茄子最早產于印度,公元4-5世紀傳入中國,南北朝栽培的茄子為圓形,與野生形狀相似;元代則培養(yǎng)出長形茄子;到清朝末年,這種長茄被引入日本。現在主要在北半球種植較多。
形態(tài)特征
黑麗圓茄是國外引進的雜交一代圓茄品種,果實圓形,單果重500-700克左右,果皮黑紫色,著色好,有光澤。
分布范圍
黑麗圓茄主要分布在中國廣東、浙江省地區(qū)。
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