來源：互聯網
黃霉菌是子囊菌綱曲菌科曲菌屬的一種真菌，呈金黃色，其生長繁殖，俗稱“發金花”。
簡介
黃霉菌分有性繁殖與無性繁殖。黃霉菌生長所需溫度為15℃~34℃，最適溫度為26℃~28℃；相對濕度65%~85%，最適宜為80%左右。黃霉菌能分泌淀粉酶及氧化酶等，可使淀粉轉化為糖而作霉菌培養的基質，促使多酚類化合物發生氧化作用。
參考資料 >
黃霉菌是子囊菌綱曲菌科曲菌屬的一種真菌，呈金黃色，其生長繁殖，俗稱“發金花”。
黃霉菌分有性繁殖與無性繁殖。黃霉菌生長所需溫度為15℃~34℃，最適溫度為26℃~28℃；相對濕度65%~85%，最適宜為80%左右。黃霉菌能分泌淀粉酶及氧化酶等，可使淀粉轉化為糖而作霉菌培養的基質，促使多酚類化合物發生氧化作用。
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