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甘油銅（學(xué)名：丙三醇二銅），分子式為CuC3H6臭氧，是一種用于鑒定葡萄糖的化學(xué)試劑。
物理性質(zhì)
甘油銅在溶液中的主要存在形式為Na2[CuC3H6O3(OH)2]，也可表示為Cu(OH)2·Na2(CH2O-CHO-CH2OH)。其溶液中存在的粒子包括Na+、[CuC3H6O3(OH)2]、OH-、H2O以及C3H8O3（即甘油）。此外，還有少量的CuC3H6O3和極少量的Cu2+及H+。
制備方法
甘油銅可通過如下步驟制備：首先，取30克氫氧化鈉并將其溶于200毫升蒸餾水中，隨后冷卻。接著，取15克結(jié)晶硫酸銅同樣溶于200毫升蒸餾水中，并進(jìn)行冷卻。將這兩種溶液混合后，會產(chǎn)生藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。此時(shí)，向其中加入8毫升丙三醇并充分?jǐn)嚢瑁沟贸恋砣芙庑纬赏该髑页噬钏{(lán)色的溶液。最終，添加足夠的蒸餾水至總體積達(dá)到500毫升即可完成制備，所得溶液可以長期保存。如果待檢測的溶液中含有葡萄糖，在加入甘油銅后加熱至沸騰，會觀察到紅色的氧化亞銅沉淀生成。另一種制備方法則是將氫氧化銅粉末直接溶解在含有氫氧化鈉的甘油中。
應(yīng)用
甘油銅作為一種斐林試劑，主要用于鑒定葡萄糖的存在。當(dāng)待測試液中含有葡萄糖時(shí)，加入甘油銅并加熱至沸騰，會出現(xiàn)紅色的氧化亞銅沉淀，這是由于葡萄糖被還原成氧化亞銅的結(jié)果。
參考資料 >
甘油銅的結(jié)構(gòu).道客巴巴.2024-08-16
甘油銅的化學(xué)式怎么寫.960化工網(wǎng).2024-08-16
甘油銅的結(jié)構(gòu).知網(wǎng)空間.2024-08-16