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晉北一帶，有一種飯食，叫“拿糕”。所謂“拿糕”，就是將玉米面、莜面或蕎麥面放在水里，邊煮邊攪，待面和水煮凝，能夠用筷子夾起來，“拿糕”就做成了。

做法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

用料

詳細步驟

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