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羅桂祥
來源:互聯網

羅桂祥(1910-1995),出于廣東梅州市梅縣區三鄉黃凹村,畢業于香港大學維他奶(英文:Vitasoy)品牌創始人;曾任香港市政局及立法會原議員、香港消費者委員會原主席、香港管理專業協會原主席,第六、第七屆全國政協委員。

1934年,羅桂祥進人香港余東旋有限公司任余東璇的私人秘書,兩年后升任公司經理,同時任余東旋的私人法律代理。1936年,羅桂祥在上海聽了美國派駐中國商務參贊雅諾的演講,稱贊中國大豆營養豐富,價值跟西方的牛奶一樣,這樣羅桂祥印象深刻,萌發創業種子。1940年3月,羅桂祥正式成立香港豆品有限公司,生產“維他奶”并出任董事長。1950年,羅桂祥拿到美國綠寶汽水的代理權,掌握了瓶裝工藝,維他奶開始瓶裝售賣,在羅桂祥悉心經營下,公司營業額從第一年的1.7萬元至1989年的6億元,從香港出口到美國、新加坡、澳大利亞等地,羅桂祥被人譽稱為“維他奶大王”。1994年,羅桂祥創辦的維他奶國際集團有限公司在香港上市,同時開始把業務開拓到內地,在深圳開了首家工廠。

羅桂祥酷好陶器,收藏有許多陶瓷精品,在陶瓷研究上有很深的造詣。1986年,羅桂祥用英文撰寫的《宜興紫砂陶器》一書,由英國菲力威爾遜出版社出版。后來,他把數十年珍藏的600多件由公元前1000年至1990年生產的陶瓷茶具及600多種印章文物,價值2億港元,全部捐贈給香港藝術館分館--茶具文物館收藏。從60年代開始,羅桂祥先后捐資興建三鄉檀樹崗水電站,1992-1994年,羅桂祥投資建設四和進興學校、梅縣第一職業學校、鋪筑雁洋長教至三鄉四和村水泥公路及進興紀念醫院。1994年,羅桂祥被梅州市授予榮譽市民稱號,1995年5月5日在香港逝世,享年86歲。

人物生平

早年經歷

1910年,羅桂祥出生于廣東梅縣三鄉黃凹村。當時的梅縣區人多,因此很多人都遠渡重洋,南下海外謀生,羅家也是如此。羅桂祥的祖父十幾歲就離開梅縣,來到馬來西亞檳城的一個油米雜貨店來幫工。羅桂祥的父親與眾不同,本是個讀書人,在家鄉教書糊口,后來祖父病逝,他父親才離開家鄉去南洋。

羅桂祥就出生在這么一個家庭里,幼年在三鄉帽嶺小學讀書。10歲那年隨母親南下到馬來西亞他父親謀生的地方去了。因為父親本是個讀書人,所以對羅桂祥的學習很重視。羅桂祥進了當地的華僑學校,讀了兩年中文之后,他又轉到英文學校繼續讀書。中學畢業后,羅桂祥在當地的華僑民政公司當翻譯,后來受到被稱為“南洋橡膠大王”余東璇的賞識;在余東璇的資助下,羅桂祥又到香港大學攻讀商學,半工半讀;1934年,羅桂祥畢業并獲經濟學士學位。羅桂祥進人香港余東旋有限公司任余東旋的私人秘書,兩年后升任公司經理,同時任余東旋的私人法律代表。

創業前夕

1936年,羅桂祥在上海聽了美國派駐中國商務參贊雅諾的演講,稱贊中國大豆營養豐富,價值跟西方的牛奶一樣,這讓羅桂祥印象深刻,萌發創業種子。1938年10月,日軍在大亞灣登陸,隨后廣州淪陷,大批難民逃亡到新界。羅桂祥參加陳丕士在香港組織的救濟難民工作,他看見許多難民因營養不良引起腳氣病,便與摯友共同集資購買大豆,教難民自制豆漿,以補充營養。1個月后,患腳氣病病者居然可以行走,從而引發了羅桂祥大規模生產廉價而富有營養的大豆飲品的念頭。

1939年9月,在羅桂祥策劃下,召開維他奶國際集團有限公司股東第一次籌備會。1940年3月,羅桂祥和4個朋友集資1.5萬港元,正式成立香港豆品有限公司,生產“維他奶”,羅桂祥任董事長。剛上市時,維他奶還是沿街售賣,銷量并不好,第一天只賣了9袋,到1941年,羅桂祥的豆品公司還是一個只有10名員工,年營業額僅9萬港元的小公司。

發展壯大

1941年12月,香港被日軍占領;羅桂祥與家人離開香港,到廣州連平縣避難;1945年,日本投降后,羅桂祥從連平縣回到香港,同年10月,在豆品公司召開戰后第一次董事局會上,羅桂祥被推選為董事主席、公司總經理。1950年,羅桂祥又拿到美國綠寶汽水的代理權,掌握了瓶裝工藝,維他奶開始像汽水一樣,采用更有利于運輸和流通的瓶裝售賣;公司售賣方式也從沿街叫賣,改為通過學校或雜貨店等零售網點售賣。到1955年,維他奶國際集團有限公司年營業額已經超過300萬港元。

1979年4月,羅桂祥到廣州與省政府有關部門簽訂35年補償貿易協議,投資2275萬港元,發展深圳光明農場。維他奶國際集團有限公司在羅桂祥悉心經營下,公司營業額從第一年的1.7萬元至1989年的6億元;以前“維他奶只供應本地市場,到后來發展到占香港市場的70%,生產總量20%出口到美國、新加坡、澳大利亞和中國內地;同時,還在美國、新加坡收購豆腐廠和大豆食品制造企業,業務遍布全球多個國家;之后,維他奶又率先采用無菌包裝技術,在瓶裝之外開始用更方便的盒裝。除了最早的豆奶產品,公司又發展出維他果汁、檸檬茶等產品,成為一代香港人的記憶。因此,羅桂祥也被人譽稱為“維他奶大王”。

1994年,羅桂祥被梅州市授予榮譽市民稱號,1995年5月5日在香港逝世,享年86歲。

社會責任

羅桂祥酷好陶器,收藏有許多陶瓷精品,在陶瓷研究上有很深的造詣。1986年,羅桂祥用英文撰寫的《宜興紫砂陶器》一書,由英國菲力威爾遜出版社出版。后來,他把數十年珍藏的600多件由公元前1000年至1990年生產的陶瓷茶具及600多種印章文物,價值2億港元,全部捐贈給香港藝術館分館--茶具文物館收藏。從60年代開始,羅桂祥先后捐資興建三鄉檀樹崗水電站,1992-1994年,羅桂祥投資建設四和進興學校、梅縣第一職業學校、鋪筑雁洋長教至三鄉四和村水泥公路及進興紀念醫院。

個人作品

親屬關系

以上參考資料

獲得榮譽

以上參考資料

人物評價

三千年來,用大豆制成的各種食品一直是中國人食物蛋白質的主要來源。在遠東,甚至有人稱大豆為中國母牛。香港商人羅桂祥獨具慧眼,將豆奶發展成為一項成功的事業,已經成為該城市熱門飲品。——(時代周刊

參考資料 >

《梅縣志(1979-2000)》第三十四篇人物--第一章人物傳--第-節1979~2000年入傳人物(第798-799頁).廣東省情網.2024-06-18

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