來源：互聯網
千層派是面粉，奶油等制作的美食。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
原料
中筋面粉250g 無鹽奶油(1)35g 冰無鹽奶油(2)160g 水125g 鹽1/2大匙。
制作方式
1.將面粉、鹽、水、奶油揉成面團，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏松弛約20分鐘。
2.將冰硬的奶油用桿面棍敲打成長方形厚片。
3.將冰箱的面團取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置中央包好，面團的接縫處需捏緊。(奶油最好與面團相同軟硬度)。
4.用手將奶油壓向四方，使其分布均勻，將包入奶油的面團桿開成長方形。
5.折疊三折后再桿開成長方形。
6.重復作法4與5，五次(一共3折×6次)。
上面撒點糖粉，擺些水果裝飾就可以了。
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