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象牙香占是一種感溫型常規稻品種，由臺山市農業科學研究所培育而成。該品種于2006年由廣東省審定通過，其審定編號為粵審稻2006044。象牙香占不是轉基因品種。
形態特征
象牙香占具有較高的植株，株型適中，有效穗較多，穗長且著粒疏松。成熟時顏色尚佳，整齊度良好，抗倒性和耐寒性一般。具體形態數據如下：株高約99.4至104.1厘米，穗長約22.7至23.2厘米，畝有效穗約為22.2至22.8萬個，每穗總粒數介于115.2至117.2之間，結實率為78.7%至81.8%，千粒重則在18.5至19.2克范圍內。
米質特性
象牙香占的米質達到國家和省級優質特級標準。其整精米率達到52.5%，堊白粒率低至5%，堊白度僅為1.1%，長寬比為4.1，直鏈淀粉含量為18.1%，膠稠度為77毫米，食味品質評分高達82分。
品種來源
象牙香占是由香絲苗126與象牙軟占雜交后選育而成的水稻品種。
參考資料 >
首屆全國優質稻品種食味品質鑒評（秈稻）金獎品種一一、象牙香占.cuncunle.2024-10-24
優質常規稻象牙香占提純復壯及繁育方法.wanfangdata.2024-10-24
我市“象牙香占”“海島香米”榮獲省級名米金獎.臺山市人民政府.2024-10-24