馮可賓,字禎卿,山東益都人,馮起震之子。明天啟壬戌(1622年)進士,官湖州市司理、給事中,入清后隱居不仕。
基本介紹
據馮可賓曾編刊《廣百川學海》叢書,《茶箋》為其中之一,明末在湖州任官,且岕茶又產于湖州,故可推論《岕茶箋》可能撰于明末,大約在1642年前后。此書約1000字,共分為序岕名、論采茶、論蒸茶、論焙茶、論藏茶,辨真贗、論烹點、品泉水、論茶具、茶宜、禁忌等十一則。《昭代叢書》本又附錄了有關茶和馮可賓的資料五則,并有楊復吉乙亥(1695年)跋,評其:“雖篇幅無多,而言皆居要。”
參考資料 >