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來源：互聯(lián)網(wǎng)

南瓜雞主要原料是南瓜、雞、蔥、蒜、生抽、老抽。

制作

原料

雞腿 南瓜

調(diào)料

蔥、蒜、生抽、老抽

做法

1、雞腿肉去骨切塊，用料酒腌制

2、南瓜切一個(gè)蓋子，去籽掏空

3、大蒜去皮，油鍋爆香

4、下雞肉一起大火炒

5、變色后加入生抽、老抽、和水燜煮

6、湯汁快干時(shí)，把雞肉盛入掏空的南瓜中

7、蓋上南瓜該，隔水蒸半個(gè)小時(shí)

8、南瓜蒸軟以后取出，撒上蔥花

9、吃之前把南瓜平均切開，就會(huì)有鮮汁涌出

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