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湯鯉科(學名:Kuhliidae)是輻鰭魚綱鱸形目的一個科。
形態特征
湯鯉科魚類體型延長,側扁,呈紡錘狀。體被大型鱗片或甲型之櫛鱗,側線完全。口大,能伸縮。體色為銀色,眼大;單枚背鰭具深刻;背鰭及臀鰭基底各具有一發育完善的鱗鞘,臀鰭具4枚硬棘,尾鰭分叉,雙頷具有帶狀細齒。
分布范圍
湯鯉科魚類廣泛分布于印度-太平洋海域及河口區,包括黑邊湯鯉、鯔形湯鯉、大口湯鯉等種類。
棲息環境
湯鯉科魚類主要在水表層活動,最深深度可達50米。
生活習性
湯鯉科魚類為熱帶洄游性魚類,在水表層游動。屬夜行性之掠食者,主要以浮游性的甲殼亞門、小魚為食。成魚喜棲息于淺的內灣性海域。幼魚及較小的成魚則常見于潮池中。
主要價值
湯鯉科魚類是重要的食用魚,肉質鮮美,適合煮湯或鹽燒。
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