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瑪拉巴石斑魚,學名Epinephelus malabaricus,是鮨科石斑魚屬的一個物種。體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之3.0-3.7倍。頭背部斜直;眶間區平坦或略凸。眼小,短于吻長。體淺褐色,有五條微斜之暗色褐帶,有時不顯著,腹側之帶有分叉之情形。頭部、體側、胸部、下頜腹面、口緣均具黑褐色斑點;頭部及體側另具白色斑點及斑塊之散布。最大體長可達234厘米。
特征
口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖,下頜約2-5列。鰓耙數8-11+14-18。前鰓蓋骨后緣具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨后緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數54-64;縱列鱗數101-117。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘11,軟條14-16;臀鰭硬棘3枚,軟條8;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長于上下方之鰭條,且長于腹鰭,但短于后眼眶長;尾鰭圓形。體淺褐色,有五條微斜之暗色褐帶,有時不顯著,腹側之帶有分叉之情形。頭部、體側、胸部、下頜腹面、口緣均具黑褐色斑點;頭部及體側另具白色斑點及斑塊之散布。最大體長可達234厘米。
分布
瑪拉巴石斑魚分布于印度太平洋區的溫暖水域,包括東非、日本、澳洲、東加等海域。在臺灣,主要分布于北部、東部及南部海域。
生活習性
瑪拉巴石斑魚一般棲息在水深0-30米的水域,包括礁區、砂泥底、河口、近海沿岸、潟湖等環境。主要以魚、蝦、蟹等為食。
經濟利用
瑪拉巴石斑魚為美味的食用魚。新鮮者適合紅燒;冷凍退鮮者煮魚湯。為本科中以人工飼養繁殖最成功之魚種,常在市場中看到。
外部鏈接
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