《上海都市民俗》是2001年學林出版社出版的圖書，作者是蔡豐明。
內容介紹
民俗是一種與人類的社會生活和社會行為關系非常密切的文化現(xiàn)象，它廣泛地存在于社會生活的各個領域之中，并且十分鮮明地反映了各種不同類型的社會群體在行為方式上所表現(xiàn)出來的思想觀念和文化心態(tài)。為了使人們對于民俗現(xiàn)象具有一個較為明確的了解，我們首先必須對“民俗”這一概念作出一個學術上的定義。所謂民俗，是指一定的社會群體在長期的歷史過程中形成的趨同性生活行為模式，它包含著人們在物質生產、經濟貿易、社會交往與丈化娛樂等各個方面的約定俗成的行為方式和行為規(guī)范。在現(xiàn)實社會中，人們的生活活動主要是通過一系列具體行為方式而得到體現(xiàn)的。這些方式中有些是屬于趨異性的，上要與個人的興趣、愛好、特點有關；也有一些是屬于趨同性的，它什反映的是一定的社會群體所共有的行為特征與行為心理。這些趨同性的生活行為方式經過一定時間的積淀與傳承以后，就會演變成為相對穩(wěn)定的社會習俗形態(tài)，對于人們的行為起到某些制約和規(guī)范作用。
作品目錄
（一）上海氏俗形成發(fā)展的生態(tài)環(huán)境
（二）上海地俗的都市化過程及其主要表現(xiàn)形式
（三）上海都市民俗的風格特征：
兼容并蓄、趨新善變、崇尚洋派
衣食風氣上海市都市飲食服飾民俗
（一）上海人的米食情結
（二）精巧、實惠的家常菜
（三）上飯店，吃大菜
（四）獨領風騷的上海時裝
（五）上海妝飾習俗
居行諸景上海都市居住行乘民俗
（一）“方形環(huán)棱螺殼里做道場”
（二）上海開黨風情
（三）住房搬遷與新居裝演
（四）馬車汽車競風流――發(fā)達的上海行乘民俗
（五）都市步行風尚
參考資料 >
上海都市民俗.豆瓣讀書.2013-09-07