來源：互聯(lián)網(wǎng)
戴吉利（Daiquiri）是一種起源于古巴的雞尾酒，最初是由1896年的礦山技師們?yōu)榱藨?yīng)對酷熱天氣而調(diào)制的。
這款雞尾酒的主要成分包括白朗姆酒、萊姆汁和糖水，有時也會使用石榴糖漿替代砂糖，使得成品呈現(xiàn)出紅色。戴吉利以其清爽的口感成為了一種受歡迎的夏季飲品。
戴吉利的特點(diǎn)在于其帶有清涼感的酸味。若在調(diào)配過程中使用紅石榴果葡糖漿取代傳統(tǒng)的糖漿，則可以得到另一種名為“百家地”的雞尾酒變種。
歷史背景
戴吉利得名于古巴的一座礦山，這座礦山名為Daiquiri。1898年古巴獨(dú)立后，許多美國游客來到此地，他們將當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)朗姆酒與砂糖和萊姆汁混合，創(chuàng)造出了一種新的消暑飲料，因此這種雞尾酒被命名為戴吉利。
調(diào)配工具
制作戴吉利所需的工具有雞尾酒杯、量酒杯、杯墊以及雪克壺等。
制作步驟
1. 將適量的冰塊加入雪克壺中。
2. 接著依次倒入白朗姆酒、新鮮榨取的萊姆汁和果葡糖漿。
3. 使用雪克壺充分搖勻所有原料。
4. 最后將混合好的液體倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的雞尾酒杯中，并以一片綠檸檬作為點(diǎn)綴。
參考資料 >
一杯酸甜清爽的熱帶雞尾酒Daiquiri，掃走冬天的沉悶!.搜狐網(wǎng).2024-08-20
流行的幾種雞尾酒(順手排了下版 方便大家看).豆瓣.2024-08-20
一杯雞尾酒中的酸甜苦辣.美篇.2024-08-20