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花黃素，植物多酚（植物界 polyphenol）又名植物單寧（Vegetable tannin），為植物體內的復雜酚類次生代謝物，具有多元酚結構，主要存在于植物的皮、根、葉、果中，在植物中的含量僅次于纖維素、半纖維素和木質素。
詞語解釋
花黃素[huāhuángsù]
1.[生物化學]anthoxanthin
花黃素
[中文名稱]花黃素
[英文名稱]formononetin
[別 名]
[化學名稱]formononetin
[分子式]
[分子量]268
[物理性質]Retentiontime(t)values(min)：32.6；[M+H]+：269；Fragmention(m/z)：-；UvλofthestandardsRmax(nm)：250,303sh
[成分分類]黃酮
[藥理學作用]Retentiontime(t)values(min)：32.6；[M+H]+：269；Fragmention(m/z)：-；UvλofthestandardsRmax?????? (nm)：250,303sh
[毒性]
[不良反應]
[用 途]
l參考資料
http://www.ncikucom/search/zh/detail/%E8%8A%B1%E9%BB%84%E7%B4%A0/190549?query=anthoxanthin&internal=true
http://www.bioon.com/drug/compound/254262.shtml
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