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清蒸龜肉
來源:互聯網

清蒸龜肉是一道以烏龜為食材制作的美食。

組成

烏龜一只。

用法

烏龜活殺,去殼甲、內臟,洗凈,切成小塊;置碗中,加蔥、姜、黃酒、食鹽、味精等;隔水清蒸1小時,分次食用。

功效

滋陰壯水。

主治

陽,屬陰虛火旺型,伴煩熱口干者。

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