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蒸籠紙是一種放置在蒸籠底部的特殊紙張。它用雙面硅油紙做的，這種紙的耐熱和防水性都很強。
商品簡介
蒸籠紙是一種放置在蒸籠底部的特殊紙張。它用雙面硅油紙做的，這種紙的耐熱和防水性都很強，代替以前的屜布使用，圓形可以非常完美的貼合蒸籠，一次性的非常方便易處理。
其作用有兩個主要方面。首先，它可以防止食物黏在蒸籠底部，使食物更容易取出；其次蒸籠紙可以起到隔熱的作用，防止食物直接接觸到蒸汽，避免食物表面變得過濕；再者也減少蒸籠的清洗工作，使清洗更加簡單方便。
參考資料 >
各款蒸籠大集合.東誠餐具.2024-06-02
蒸文化——竹蒸籠VS蒸籠紙.New Gum Sarn.2024-06-02