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省沽油
來源:互聯(lián)網(wǎng)

省沽油(拉丁學(xué)名:省沽油屬 bumalda )是指省沽油屬的羽葉省沽油,為植物灌木植物。生長在山坡路邊或溪谷兩旁灌叢中,全國很多地區(qū)都有分布。

省沽油為落葉灌木或小喬木。復(fù)葉對生,有托葉,小葉3-5或羽狀分裂,具小托葉,圓錐或總狀花序腋生。花白色,下垂,花整齊,兩性;花萼5,被毛,具齒,脫落,覆瓦狀排列;花瓣5,直立,與花萼近等大;花盤平截。蒴果薄膜質(zhì),泡狀膨大,2-3裂,每室1-4種子。種子近圓形,無假種皮,胚乳肉質(zhì),子葉扁平。花期4-5月,果期8-9月。

省沽油的食用和藥用價值很早就被人們所認知,嫩葉、嫩梢和花蕾中粗脂肪、總氨基酸和必需氨基酸等營養(yǎng)成分質(zhì)量分數(shù)很高,是一種純天然綠色山野菜。其種子油脂中亞麻酸亞油酸質(zhì)量分數(shù)分別為9.08%和53.83%,具有很高的營養(yǎng)和保健價值,作為保健用油、食用油和化妝品的新油源,具有廣闊的開發(fā)利用前景。

分布區(qū)域

省沽油大多生長在山坡路邊或溪谷兩旁灌叢中。國內(nèi)分布于黑龍江省吉林省遼寧省河北省山西省陜西省浙江省、湖北、安徽、江蘇省四川省等地。

生長習(xí)性

省沽油為落葉灌木或小喬木;生長適宜土壤為砂壤土、麻骨土、黑芝麻骨,特別是疏松土層深度在22厘米以上、有機質(zhì)含量高、速效鉀含量高、pH值5-6的酸性或偏酸性土壤,更加適宜省沽油生長;土層瘠薄、有機質(zhì)含量低、速效鉀含量低的砂土、石砂、生石灰性土壤中省沽油幾乎不能生長。其葉對生,有托葉,小葉3-5或羽狀分裂,具小托葉,復(fù)總狀花序或腋生總狀花序,花白色,下垂,花整齊,兩性,花萼5,等大,脫落,覆瓦狀排列,花瓣5,直立,與花萼近等大,覆瓦狀排列,花盤平截,花萼被毛,邊緣具不相連的裂齒,雄蕊5,等大,直立,子房基部2-3裂,裂片全裂,或稀叉齒狀,連合為一室,花柱多數(shù),分離或連合,柱頭頭狀,胚珠多數(shù),側(cè)生于復(fù)縫線上,成二列。蒴果薄膜質(zhì),小泡狀膨大,2-3裂,2-3室,每室1-4種子;種子近圓形,無假種皮,胚乳肉質(zhì),子葉扁平。

繁殖方法

播種繁殖,種子需低溫層積3個月以上。

栽培技術(shù)

種子采集及貯藏

種子采集

選擇生長健壯的6-15年生的優(yōu)良省沽油植株采集種子。省沽油種子一般在9月下旬至10月上旬成熟,呈微黃時即可采收。采摘后要將其放在陰涼處晾干,等到約有80%的果開裂時即可用手揉搓,風(fēng)選種子。

種子處理

省沽油的種子外面有1層蠟質(zhì)會導(dǎo)致發(fā)芽率很低。播種前要對種子進行脫蠟處理,同時也要注意脫蠟時間,不同的脫蠟時間種子的發(fā)芽率也會不同。采集的種子經(jīng)過凈種后,需用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒0.5h后,置于室內(nèi)陰涼干燥處晾干后于當(dāng)年秋季播種到大田。

種子貯藏

將當(dāng)年秋季采集的種子,用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒0.5h。選擇室外背陰通風(fēng)、排水良好處挖坑,將種子放入層積溝與濕沙分層擺放層積處理,貯藏坑內(nèi)溫度應(yīng)保持在10-15℃之間,細沙濕度保持在40%左右,翌年春季即可取出播種。一般每公頃播省沽油種子75kg左右。

苗圃地選擇及耕作

圃地選擇

省沽油是中性偏陰樹種,喜濕潤氣候,要求肥沃且排水良好的土壤。因此,圃地宜選在交通便利、土層深厚、腐殖質(zhì)豐富、土壤結(jié)構(gòu)疏松、排水良好、無嚴重危害性病蟲源的地塊作苗圃地,以結(jié)構(gòu)疏松、透水透氣性良好的砂壤土為宜,要求土層厚度40-50cm。

圃地耕作和施基肥

對于新辟的圃地,應(yīng)清除禾本科雜草灌木,深挖翻土,并讓土壤經(jīng)過一段時間的風(fēng)化,于冬、春季播種前二犁二耙或翻挖一到兩次,然后碎土做床;利用稻田或熟地育苗,應(yīng)在秋冬前開好排水溝,二犁二耙,并結(jié)合施基肥和進行土壤消毒,深耕一般要求達到30cm以上。

施基肥的數(shù)量要根據(jù)土壤性質(zhì)、肥力狀況和肥料種類而定。施肥要結(jié)合犁地分層施入,表層肥量要多,以利于幼苗根系的發(fā)育和生長。通常施入農(nóng)家肥15-30t/hm2,或復(fù)合肥450-750kg/hm2、鈣鎂磷肥450-750kg/hm2。苗床采用高床,以利于排水通風(fēng),減少病害。床面寬100-120cm,高15-20cm,步道寬30-40cm。

種子處理及播種

溫床催芽

3月上旬的溫床催芽需要選擇在室外背風(fēng)向陽、排水通暢的地方,溫床寬1m,長度根據(jù)種子數(shù)量而定。底層鋪10cm厚的濕沙,然后再撒1層種子,最后蓋2 cm厚的濕沙,對沙的濕度要求為65%左右,撒種后需搭高50-60cm的塑料拱棚,要經(jīng)常澆水保持床面濕潤,棚內(nèi)溫度保持在15℃以上。

播種

播種時要平整床面,灌透底水。按間距 5~10 cm縱向開播種溝,溝的深度為 2~3 cm。將種子混沙后均勻撒播于播種溝內(nèi),播種后覆蓋一層 1~2 cm 厚細土,澆 1 次透水,再覆蓋一層稻草或者秸稈

苗期管理

及時松土除草,根據(jù)苗木長勢及時增施追肥,適時澆灌排水。

形態(tài)特征

參考資料

功效與作用

據(jù)《中草藥售》記載,省沽油可清熱解毒、消腫、散結(jié),長期食用對無名腫毒、瘡瘍皮炎、跌打骨損、動脈硬化、腸炎等病癥具有一定的療效,一直在民間應(yīng)用。直到20世紀90年代以后,研究發(fā)現(xiàn)省沽油的嫩葉、嫩梢和花蕾中粗脂肪、總氨基酸和必需氨基酸等營養(yǎng)成分含量很高,種子和根均可入藥。

省沽油種子含油量約18%,油可供制肥皂及油漆。莖皮可提取纖維。

食用方法

樹花菜(省沽油)燉臘豬蹄

鎮(zhèn)巴臘肉中最受歡迎的當(dāng)屬臘豬蹄,肉皮肥而不膩,肉質(zhì)松軟嫩滑,將樹花菜(省沽油)與臘豬蹄一起燉煮,鮮味可口,營養(yǎng)豐富。打開鍋蓋,樹花菜(省沽油)的清香與臘豬蹄香味的完美搭配撲鼻而來,令人食欲大增。

涼拌樹花菜(省沽油)

涼拌樹皮樹花是大理白族自治州人非常喜愛的野生菜美味,由于大理靠近泰國,所以他們的口味帶有一些傣味的酸辣,卻有別于純純的傣味,帶有大理獨特的酸辣風(fēng)味。涼拌樹皮樹花是大理風(fēng)味的代表之一。

參考資料 >

省沽油Staphylea bumalda DC..植物通.2023-06-16

省沽油Staphyleabumalda.植物智.2023-06-14

“國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”——鎮(zhèn)巴樹花菜.鎮(zhèn)巴縣人民政府.2023-06-11

省沽油屬 (shěng gū yóu shǔ).植物智.2023-06-16

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省沽油怎么種植?省沽油優(yōu)質(zhì)壯苗培育技術(shù).惠農(nóng)網(wǎng).2023-06-16

4種省沽油屬植物總酚類物質(zhì)抗氧化活性的研究.中國知網(wǎng).2023-06-16

大理的神奇美味 涼拌樹皮和樹花.搜狐網(wǎng).2023-06-11

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