白牡丹（Graptoveria 'Titubans'）為景天科（Crassulacea）擬石蓮花屬（Graptoveria）多年生肉質植物。別名白美人、卡瓦、玫瑰石蓮，是景天科（Crassulaceae）風車草屬（Graptopetalum）朧月蓮（Graptopetalum paraguayense (N.E.Br.) E.Walther）與石蓮花屬（Echeveria）靜夜（Echeveria derenbergii J.A.Purpus）的雜交種。產于墨西哥，喜歡涼爽、干燥和光照充足的環境。
白牡丹莖葉多肉化，葉色灰白至灰綠，葉片表面有淡淡的白粉，葉尖在陽光下會出現輕微的粉紅色；莖健壯，互生排列成蓮座形；葉片倒卵形，葉片背面有突出彩云閣，先端急尖，白色葉子如牡丹綻放。 花半開形，顏色透明，開花期春季。
白牡丹隨日照、溫差等的變化，葉片顏色隨之有深淺的變化，具有一定觀賞趣味性，主要應用于盆栽作室內觀賞。其株型美麗，適合單獨栽培和搭配造景。
品種由來
白牡丹（Graptoveria 'Titubans'）是由景天科（Crassulaceae）風車草屬（Graptopetalum）朧月蓮（Graptopetalum paraguayense (N.E.Br.) E.Walther）與擬石蓮花屬（Echeveria）靜夜（Echeveria derenbergii J.A.Purpus）培育的雜交種，是目前較為流行的多肉園藝品種之一。
形狀特征
植株多分枝，易群生。
莖
莖葉多肉化、多漿化；莖健壯， 互生排列成蓮座形。白牡丹的老莖易因葉片重量，生長向一側傾斜。
葉
葉色灰白至灰綠，葉片表面有淡淡的白粉，葉尖在陽光下會出現輕微的粉紅色；葉片倒卵形，葉片背面有突出彩云閣； 先端急尖，白色葉子如牡丹綻放；肉質葉呈蓮座狀排列。
花
花半開形，顏色透明，開花期春季；歧傘花序自葉腋抽出，花黃色，有5瓣。具紅色細點。
生長習性
白牡丹喜歡涼爽、干燥和光照充足的環境，宜用排水、透氣性良好的沙質土壤栽培。生長期集中在春秋兩季。溫度適宜在15℃-25℃，其休眠期為夏季35℃以上及冬季5℃以下。
物種分布
產于墨西哥，作為目前較為流行的多肉園藝品種之一，在世界各國均有栽培。
栽培技術
葉插繁殖
葉插前，需挑選健康、飽滿的母株，掰取底部健康完整葉片，保證一定的葉片體積用于吸收足夠營養。葉插初始，由于葉片無根，無法從土壤中獲取營養物質，因此新芽需要從母葉中獲取營養。所以在取葉過程中應盡量保證母株的周正，且保證所取葉片生長點的完整。取葉后也不宜立即葉插，直接接觸土壤會導致后期生長易發生病蟲害。所以，應放在一個干凈的盒子上面，置于干燥通風、溫暖和有散射光照射的地方，通過陽光進行消毒處理，促使傷口愈合，避免病蟲害的感染，同時控制日照時間，避免水分流失。
組織培養
組織培養前應選取長勢良好的植株莖段與葉片，葉片要求為從基部與莖段分離的完整葉片，葉片飽滿挺拔、表面無傷痕; 莖段要求為當年生幼嫩莖段，表面無傷痕、無蟲害。剪取材料后需進行清洗消毒，后置于滅菌濾紙上吸去多余水分，接種入MS培養基（一種植物組織培養基）中后，通過添加1-萘乙酸（NAA）或細胞分裂素（6-BA）進行誘導培養即可。
養護方法
在溫度允許的情況下，可將其放在室外養護，保證充足的光照。生長期每10天左右澆水一次，每次澆透即可，每月施用一次以磷肥為主的薄肥。夏季高溫時需要遮陰，減少澆水保持良好的通風環境。冬季時將植株放于室內向陽處養護，每3-4年于春季換盆一次，并將壞死老根剪去。空氣干燥時可向植株周圍灑水，但葉面和葉叢中心不宜積水，否則會爛心。
病蟲害防治
白牡丹常見病害為黑腐病，在發病初期可將腐爛根部徹底剪去，并在傷口處涂抹少許百菌清、多菌靈等；常見蟲害為介殼蟲，在發病初期應剪掉滋生介殼蟲的根部，并在患病處噴灑護花神或灌根殺滅。
功用價值
白牡丹隨日照、溫差等的變化，葉片顏色隨之有深淺的變化，具有一定觀賞趣味性，主要應用于盆栽作室內觀賞。其株型美麗，適合單獨栽培和搭配造景。
相似品種
白牡丹為擬石蓮花屬多肉植物，其顯要特征之一為肉質葉呈蓮座狀排列。在石蓮花屬也存在其他品種如格林（Graptoveria 'A Grim One'）、奧普琳娜（Graptoveria 'Opalina'）等，存在同樣特征，在形態上與白牡丹近似。但白牡丹葉色灰白至灰綠，葉片表面有淡淡的白粉，可與相似品種進行區別。
相關研究
60Co-γ射線輻射效應研究
有研究者于2021年通過對白牡丹葉片進行不同梯度的60Co-γ射線輻照處理，來探討射線對景天科多肉類植被的輻射育種情況，發現輻射處理可以延緩葉片的出芽生長；插成活率、萌芽率及生根率均隨輻射劑量增大而出現負相關性；黃化現象隨輻照劑量的增大出現正向相關性，這些結論豐富了快刀亂麻輻射育種理論經驗值。
繁殖生長及葉片著色研究
有研究者于2019年通過對多肉植物白牡丹（Graptoveria 'Titubans'）、紅稚兒（Crassula pubescens subsp. radicans (Haw.) Toelken）與黃麗（Sedum adolphii Raym.-Hamet）成活率、生根率、出芽率、根/芽數、平均根/芽長7個指標，研究不同扦插基質和不同時間激素處理對3種植物繁殖生長的影響；選擇葉片色相α*值、葉綠素含量、花色素苷含量3個指標，研究不同基質酸堿度和不同基質含水量對3種植物葉片著色的影響。最后得出，不同扦插基質對 3 種多肉植物繁殖生長的影響不同，其中白牡丹在適當時間的生長激素吲哚-3-丁酸（IBA）處理下繁殖生長促進作用明顯；對不同基質酸堿度和不同基質含水量處理的著色反應在3個物種間最不敏感，表現為葉色變淺暗淡。
參考資料 >
白牡丹×Graptoveriacv.Titubans.植物智.2023-05-15
格林.植物智.2023-06-07
奧普琳娜.植物智.2023-06-07
紅稚兒.植物智.2023-06-07
黃麗.植物智.2023-06-07