制冷與空調技術是中國普通高等學校專科專業，屬于機電設備類，修業年限為三年。
制冷與空調技術主要研究電工電子技術、制冷原理與設備、制冷與空調自動控制等方面的基礎知識和技能，在制冷與空調技術領域進行空調系統的設計、安裝、調試、維護管理、工程施工監理等。該專業畢業學生可以從事質檢員、產品維修員、工程設計員等崗位。
專業發展
2021年3月，教育部頒布《職業教育專業目錄（2021年）》的通知，在公布的《職業教育專業目錄（2021年）》和《高等職業教育專科新舊專業對照表》2021年版中，制冷與空調技術專業保留，原專業代碼560205變更為460205。
培養標準
培養目標
制冷與空調技術專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和制冷與空調工程的設計與施工規范、零部件加工方法、整機裝配工藝流程、產品安全和性能相關標準與檢測、制冷空調系統程序調試方法和規范及相關法律法規等知識，具備空調工程和冷鏈冷庫工程施工圖識讀、制冷空調產品制冷系統設計、制冷空調系統試運行與調試、運行故障分析與處理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事制冷空調產品設計與制造、制冷產品或工程營銷、工程方案設計與施工管理、制冷設備運行管理和維修保養等工作的高素質技術技能人才。
知識要求
制冷與空調技術專業的學生，在能力要求上需要具有識讀空調工程和冷鏈冷庫工程施工圖，編制制冷空調工程造價與預決算和設計電冰箱、房間空氣調節器、熱泵熱水器等制冷空調產品制冷系統，根據整機性能測試效果改進產品設計等能力，并且能夠探究學習、終身學習和可持續發展。
課程體系
該培養體系的核心課程主要由二個模塊構成，分別為專業基礎課程和專業核心課程。
課程設置
參考資料
實踐教學
該專業實踐課程對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行制冷空調裝置維修、制冷 空調裝置設計、空 調工程設計、 空調工程控制系統、 冷庫工程控制、 空調設備綜合智 能控制等實訓。在制冷與空調設備制造企業、工程施工企業、物業運維企業等單位進行崗位實習。
發展方向
深造方向
本專業學生專科畢業后可選擇統招專升本，可選擇接續高職本科專業制冷與空調工程等，接續普通本科專業如能源與動力工程、建筑環境與能源應用工程等。
就業方向
該專業學生畢業可從事機械工程技術人員、制冷空調系統安裝維修工、中央空調系統運行操作員等職業，制冷空調產品制冷系統設計員、產品制造工藝員、質檢員、產品維修員、工程設計員、預算員、安裝調試運行維修技術員、制冷空調產品和工程營銷人員、技術支持人員等崗位(群)。
開設院校
參考資料
參考資料 >
開設院校.中國教育在線.2023-05-13
制冷與空調技術.中國教育在線.2023-05-13
信息名稱: 教育部關于印發《職業教育專業目錄(2021年)》的通知.中華人民共和國教育部.2023-05-13
高等職業教育專科擬招生專業設置備案結果數據檢索.全國職業院校專業設置管理與公共信息服務平臺.2023-05-13