莫桑比克羅非魚（學名：Oreochromis mossambicus），又名非洲鯽魚、越南魚，是羅非魚屬的一種魚類。莫桑比克羅非魚原產于東非和南非水域，已被除南極洲外的50多個國家引進。被列入《哥倫比亞入侵物種官方清單》，是當地的外來入侵物種。
莫桑比克羅非魚是熱帶底層魚類，可在淡水和35~40鹽度的海水中生長。適應能力較強，可耐低氧，在水溫18~37℃均能生長，最適水溫為25~33℃，30℃左右攝食量最大，水溫低于18℃或高于37℃停止生長，水溫低于10℃或高于38℃以上便死亡。。在天然水域中，體長最長可達360mm，體重最大可達700g。體呈橢圓形，頭較大尾柄較短。體被大圓鱗，成魚的體色在繁殖期有明顯的變化，雄魚體色變成藍黑色，僅在頭下側和鰓蓋后緣為白色，背鰭和尾鰭的邊緣紅色明顯，胸鰭淡紅色；雌魚體色均為灰黃色，消失了黑斑，背、尾鰭亦略呈紅色。。
莫桑比克羅非魚屬雜食性魚類，雄魚生長速度明顯快于雌魚，較雌魚可多增長40%~50%。1957年，中國首次從越南成功引進莫桑比克羅非魚，但其在中國水產養殖中已被淘汰，僅剩部分作為雜交親本使用。
2017年，莫桑比克羅非魚被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》（ver 3.1）——易危（VU）。
命名
莫桑比克羅非魚原產于東非和南非水域。1957年，中國大陸首次成功將莫桑比克羅非魚從越南引進，故中國大陸最初將其稱為“越南魚”。而早在1946年，中國臺灣人吳增輝和郭啟彰將莫桑比克羅非魚從新加坡帶回臺灣，故臺灣當地將其稱為“吳郭魚”，并泛指羅非魚屬的魚類。
形態特征
在天然水域中，莫桑比克羅非魚體長可達360mm，體重可達700g。其體長為體高的2.2~2.3倍，為頭長的3.0~3.1倍，頭長為吻長的2.8~3.1倍，為眼徑的4.4~5.0倍，尾柄長為尾柄高0.7~0.8倍。體呈橢圓形，側扁。其體色為灰黑色，或灰藍色，體色易受環境影響，背部顏色較深，腹部顏色較淺。幼魚體側有較明顯的6~7條黑色橫紋，成魚則不明顯。成魚的體色在繁殖期有明顯的變化，雄魚體色變成藍黑色，僅在頭下側和鰓蓋后緣為白色，背鰭和尾鰭的邊緣紅色明顯，胸鰭淡紅色；雌魚體色均為灰黃色，消失了黑斑，背、尾鰭亦略呈紅色。
莫桑比克羅非魚頭部較大，側扁，短而高。口較小，向上斜裂。吻圓鈍，眼較大，上側位，下頜長于上頜，前頜骨可伸縮。上、下頜骨各有扁齒3~4行。顎骨和犁骨均無齒，具左右咽上骨。唇較厚且發達，舌尖圓鈍。前鰓蓋骨和鰓蓋骨邊緣光滑。鰓孔大，左右鰓蓋膜相連，鰓耙短，無假鰓。側線有兩條，上側線從鰓蓋后上方到后背鰭中下方，下側線則從尾部中央至尾鰭基部。魚體除頦部和吻部外均具鱗。
其具有背鰭1個，起點在鰓蓋后上方，末端達尾柄起點，具15~16鰭棘和11~12鰭條。同時其鰭棘發達，最后鰭棘最長，鰭條后緣突出，成矛狀。胸鰭鰭條較長，末端在肛門上方，具13~14鰭條。腹鰭胸位，起點在胸鰭起點后方，末端靠近臀鰭起點，具1鰭棘和5鰭條。臀鰭起點在背鰭第一鰭條下方，與背鰭鰭條相對，形相似，具3鰭棘和10~13鰭條。其尾柄較短，雄魚的尾鰭略呈圓形，雌魚和幼魚則呈截形。
分布棲息
分布范圍
莫桑比克羅非魚原產于東非和南非水域。主要為贊比西河下游、下郡和從贊比西三角洲到南非阿爾戈亞灣的沿海平原。已被除南極洲外的50多個國家引進。
棲息環境
莫桑比克羅非魚屬熱帶底層魚類。廣溫性魚類，適溫范圍在25~33℃，30℃左右攝食量最大。水溫高于37℃或低于18℃停止生長。一般生活在淡水中，也可在35~40鹽度的海水中生長。具較強的適應能力，耐低氧，在水溫為20~21℃時，水中溶氧為1.12mg/L即可正常生存。可在pH值為3~10的環境中生存。
生活習性
莫桑比克羅非魚屬雜食性魚類。主要以浮游植物（絲狀菜類等）、底棲生物及淤泥中的有機質為食。不同時期個體的食性不盡相同。仔魚以浮游動物為食。幼魚則主要攝食浮游動物，同時兼食部分浮游植物。成魚以藻類為主要食物來源，能夠較好地利用藍藻，同時也會攝食浮游動物及高等植物。而環境中的食物不足時，會出現相互殘食的現象，在繁殖后期易出現。
生長繁殖
莫桑比克羅非魚性成熟的年齡隨各地平均水溫差異而不同，南方地區幼魚自孵出后約90天首次性成熟，華東地區約需90~120天，華北約需180天。每年可產卵3~5次，是多次產卵型魚類。懷卵量和產卵量與個體大小有關，懷卵量隨體長增加而加大，但2齡以上個體很少增加，一般2000粒左右。卵為沉性卵。橢圓形，長徑一般在2.28~2.70mm，短徑則一般為1.65~2.01mm。卵膜較厚。產卵的適宜水溫為25~32℃。產卵前，雄魚挖好產卵窩，雌魚入窩與雄魚配對，隨即產卵，雄魚排精。雌魚將卵和精子吸入口中受精和孵化。出膜的時間與水溫有關，當水溫為25~19℃時，大概需要4~5天。剛孵出的仔魚仍留在雌魚口腔中，待卵黃完全吸收后離開雌魚口腔，期間雌魚不攝食。由于雌魚在孵化過程中不攝食，因此其生長速度較慢，個體大小較雄魚小。
性成熟前生長速度最快，性成熟期生長變緩，衰老期生長速度則更慢。在幼魚階段，雄魚和雌魚的生長差異不大。但性成熟后，雌魚由于孵育和護幼，生長受限。而同一時期的雄魚生長速度明顯快于雌魚，較雌魚可多增長40%~50%。
人工養殖
養殖現狀
莫桑比克羅非魚原產于東非和南非水域。1957年，中國首次從越南成功引進莫桑比克羅非魚。在中國曾經達到相當的養殖規模，但由于其生長慢、個體小、肉質較尼羅羅非魚（Oreochromis niloticus）差，自尼羅羅非魚引進后，莫桑比克羅非魚在中國水產養殖中逐漸被淘汰，僅剩部分作為雜交親本使用。
養殖技術
莫桑比克羅非魚的人工養殖大致分為：親魚培育、魚苗培育、魚苗飼養及成魚飼養四個部分。親魚要選擇體質健壯、色澤正常、發育良好、體型正常、背高體厚的個體。魚苗培育須選擇水質良好、換水方便的育苗池，同時防止有害生物和野雜魚進入。魚苗飼養時，則須注意魚苗出塘前要進行拉網鍛煉，增強魚的體質。成魚飼養過程中，水質要求為肥水無毒，做好定時巡查，根據客觀條件合理喂食。
病害防治
水霉病
主要癥狀：體表菌絲大量繁殖，呈灰白色或白色。傷口組織壞死，魚體游動異常，食欲差，最后衰竭而死。
流行時間：主要發生在越冬期，魚體凍傷或因其他原因導致體表出現傷口，從而易感染病原體。
防治措施：以預防為主；用藥物對養殖環境進行消殺；加強魚體營養，提高魚體免疫力。
物種保護
物種現狀
2017年，根據世界自然保護聯盟的評估，莫桑比克羅非魚在非洲東南部的種群數量出現下降的趨勢。
威脅因素
造成莫桑比克羅非魚種群數量逐漸下降的主要原因為尼羅羅非魚入侵了其自然棲息環境，競爭生存空間，同時與莫桑比克羅非魚發生雜交，導致純種莫桑比克羅非魚種群數量減少。
保護級別
2017年，莫桑比克羅非魚被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》（ver 3.1）——易危（VU）。
保護措施
為保護莫桑比克羅非魚的種群和遺傳完整性，對其自然棲息環境進行保護，同時減少尼羅羅非魚和其它有威脅的物種入侵，防止意外引入入侵物種。
主要價值
莫桑比克羅非魚骨刺少，肉質鮮美，含肉率可達54.3%。魚肉的蛋白質含量（20.46%）高，必需氨基酸含量豐富，比例符合FHO/WHO的標準，且其鮮味氨基酸含量也較高，是一種高蛋白的魚類。同時魚肉中還含有較多的不飽和脂肪酸。
參考資料 >
Oreochromis mossambicus.ITIS(Integrated Taxonomic Information System).2023-06-10
Oreochromis mossambicus.世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄.2023-06-10
Oreochromis mossambicus.CABI.2023-06-10
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Cichlidae Cichlids.aimaldinversity.2024-08-17
哥倫比亞入侵物種官方清單.哥倫比亞入侵物種官方清單.2023-09-03
?羅非魚.中國水產科學研究院珠江水產研究所.2023-06-10
淡水魚類繁殖.《中國大百科全書》第三版網絡版.2023-06-10