《《暖暖的火鍋》是北京衛視推出的火鍋美食情感真人秀，由張國立、馬伯騫、蘭天奇 、宗銘組成“暖暖火鍋團”，節目共10期。
該節目由“暖暖火鍋團”與飛行嘉賓接受委托者的火鍋局委托，訂制一場屬于委托者的火鍋宴，見證委托者的相聚時刻。
節目于2022年10月9日起每周日21:05（10月21日起每周五21:05）在北京衛視播出；于2023年1月6日收官。
節目介紹
《暖暖的火鍋》一共十期，每期節目以一種火鍋為切入點。在方寸大小的火鍋中，展現熱烈沸騰的人間煙火。講究的老北京涮羊肉、火熱麻辣的重慶火鍋、新潮混搭的海南椰子雞火鍋、豪放派的東北酸菜白肉火鍋等等。不同的火鍋特質，也展現了不同地區人的特點。
一座城市的命運與生活在這座城市的人有著怎樣的關系？節目通過鮮明的場景，帶有地域標志的火鍋美食和煙火氣的內容，刻畫出不同職業、面貌的人群，去挖掘他們為守護城市平穩運行的默默付出，以普通人個體的故事展現這座城市的包容與自信，挖掘城市與人的極致情感，發現平凡人身上的不凡光輝，以人帶事，以事觀城。
節目從沸騰的火鍋入手，讓我們看到人生百態的真人真事，以及滿是人間煙火的真情。作為一檔美食類節目，《暖暖的火鍋》注重傳達人與人、人與城市的情感鏈接與文化沉淀，并用各式各樣的火鍋具象化體現，致力于用美食牽線搭橋，打造一場“暖暖的”火鍋盛宴。
節目形式
節目背景
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”。火鍋作為中國人的第一國民美食，穿越古今，紓解著八方來客的鄉愁，沸騰著億萬人民的生活。在中國人獨有的美食情結中，只要圍坐在火鍋旁，美食就能把大家緊緊連接在一起，匯聚對生活的熱愛，傳達對彼此的情感。在此背景下，《暖暖的火鍋》以火鍋為載體，尋找城市中有故事的人物為他們“攢局設席”，展現人間煙火、品味生活百態和傳遞世間真情。
節目模式
《暖暖的火鍋》集結四位性格迥異的嘉賓組成“暖暖火鍋團”并成立一個“移動的”暖暖火鍋店，每期與一位飛行嘉賓一起接受當期火鍋委托人的火鍋局委托。《暖暖的火鍋》每期為火鍋委托人準備一個不同地區的火鍋，并分工合作訂制一場屬于他們的火鍋宴，見證委托者們的相聚時刻，傳遞暖暖的真情。
節目特色
《暖暖的火鍋》利用火鍋這一特點，多維度打通“火鍋美食情感類真人秀”的敘事方式，把火鍋作為節目主線和統籌元素，利用創意環節設置推動敘事進程和節目立意，激活觀眾的“火鍋”記憶。《暖暖的火鍋》注重傳達人與人、人與城市的情感鏈接與文化沉淀，并用各式各樣的火鍋具象化體現，致力于用美食牽線搭橋，打造一場“暖暖的”火鍋盛宴。
節目海報
《暖暖的火鍋》概念海報公布四位嘉賓的手繪形象，吸引觀眾好奇猜測嘉賓是誰以及在節目中各自的身份。此外，畫面重點突出火鍋的沸騰感和濃濃的人間煙火，設計不同的人物定位與火鍋食材相結合，畫面有趣而溫暖。背后的現代建筑與前景的傳統建筑在設計上呈現古今輝映的時代交錯感，留有一定的聯想空間。《暖暖的火鍋》概念海報以火鍋為媒，展現城市的美好景象以及人們吃火鍋的幸福感，為節目“暖暖的”格調進行鋪墊與氛圍渲染，達到“先聲奪人”的效果。
節目宣傳
2022年10月19日，北京衛視推出的火鍋美食情感真人秀《暖暖的火鍋》官宣歌手劉宇加盟，擔當暖暖火鍋團飛行團員。
節目列表
創作團隊
參演嘉賓
飛行嘉賓
節目原聲
播出信息
播出平臺
收視率
節目評價
《暖暖的火鍋》把“火鍋”與“人文”作為線索，捕捉鍋中美食的獨特節拍與人間煙火的合鳴，不僅滿足美食愛好者對火鍋文化的好奇心，向觀眾展現人間煙火氣的真實模樣。該節目用偏向紀實的節目設置去展現真實的生活與情感，從而捕捉最能打動觀眾的溫暖故事。該節目嘗試構建美食節目新場景，把舞臺讓位給容易被忽略的平凡生活，通過火鍋的熱度去發掘生活的“真”與“暖”。該節目通過對普通人個體的故事挖掘，展現這座城市的包容自信和人與人之間的極致情感，發現平凡人身上的不凡光輝，向觀眾傳遞出真實溫暖的人間煙火。該節目擇取“火鍋”為媒介，每期以一種火鍋類型為切入點，如熱鬧講究的老北京銅鍋、舌尖上的非遺 "渾鍋“、包羅萬象的什錦火鍋、熱辣滾燙的重慶鴛鴦火鍋等等。
參考資料 >
暖暖的火鍋.微博.2024-08-21
《暖暖的火鍋》官宣定檔 北京衛視用美食打造一把洞察城市的鑰匙.北京衛視.2024-08-21
《暖暖的火鍋》延期.微博.2024-08-21
北京衛視《暖暖的火鍋》溫暖開宴，在火鍋氤氳中推開“話劇”的藝術之門.北京衛視.2024-08-21
《暖暖的火鍋》官宣定檔 北京衛視用美食打造一把洞察城市的鑰匙.今日頭條-北京衛視.2022-10-04
北京衛視《暖暖的火鍋》重磅開播 | 張國立 馬伯騫為民警打造暖心火鍋宴.北京衛視.2024-08-21
劉宇加盟北京衛視真人秀《暖暖的火鍋》，任飛行團員.今日頭條-新京報.2022-10-19
綜藝《暖暖的火鍋》首播，張國立、馬伯騫為民警打造暖心火鍋宴.網易.2022-12-09
《暖暖的火鍋》第二期溫暖上線 張國立 劉宇火鍋宴致敬長城新一代“勇士”.北京衛視.2024-08-21
北京衛視《暖暖的火鍋》第三期 | 流浪”毛孩子”的領養 一場生命之間的雙向奔赴.北京衛視.2024-08-21
北京衛視《暖暖的火鍋》第四期：暖暖火鍋團跟隨徐夢桃探尋榮譽背后的力量.北青網.2022-11-04
《暖暖的火鍋》片尾字幕.咪咕視頻.2024-08-21
《青春挺值得》.QQ音樂.2024-08-21
《暖暖的火鍋》首播，以“火鍋”為媒講述溫暖中國故事.光明日報.2024-08-21