速成鴨是指通過一些不正常的催生手段，從而使其快速成熟的鴨子，一般都是只喂飼料和“營養藥”,吃2斤飼料長1斤肉，渾身是肉10多天就癱飼料中加藥防疾病，出欄時羽絨還未長成速成鴨直送烤鴨店，很多鴨子長到10多天時由于肉長得太快，骨骼跟不上，還站不起來就癱了。鴨子生長到28天，一般就告別育苗期，基本成熟了，也可以上市銷售了。
生長過程
剛孵化出來的鴨苗體重只有五六十克，渾身只有毛沒有絨，依靠自身 很難保暖，這就需要提高大棚里的溫度。鴨苗一般需要保持背面溫度25°C-28°C才能正常生長，這就需要大棚溫度達到至少40°C。因此，冬季養鴨成本很高，需要燒煤取暖。
養肉食鴨有這樣一句順口溜：7天一環節，7天一退毛，7天一增量。鴨苗生長的頭15天是第一階段，需要喂非常精細的一號飼料，價格也比較高，都在1.8元/斤以上。該階段需要兩斤料，鴨苗體重可以達到1.5斤左右，這段瘋長期，鴨子體重15天內會飆升14倍。
超過半個月就要換成稍微便宜一些的二號飼料，這時要足量供應，保證喂食器時時刻刻都有飼料可吃。在這近半個月的時間里，鴨子需要吃掉4斤二號料，體重也會增至4斤左右。
鴨子生長到28天，一般就告別育苗期，基本成熟了，也可以上市銷售了。
喂養周期
鴨子長到28天還可以繼續喂養一周多，因為這期間長肉速度非常驚人，能快速提升養殖戶利潤空間。
養殖戶老陳說，前28天，平均一天只能長0.1斤左右，而28天之后，有時候一天能長0.3斤。據介紹，在快速長肉期，飼料要換成三號料，價格一般低于1.7元/斤，日供應量也需要相應增加。
養鴨子料肉比為二比一，簡單來講就是喂兩斤飼料就能長一斤肉。此前記者采訪生豬養殖戶，飼養生豬的料肉比也只有三比一，這也意味著，雖然肉鴨體重比生豬小得多，但消化、吸收、長肉能力更強。
成活率
在高青縣，養肉鴨成活率非常高，正常都在97%以上，甚至100%。
烤鴨大小
用于做正宗烤鴨的肉食鴨，成熟后只能長到3斤左右，市面上很多烤鴨用的是冒牌小肉鴨，這些肉鴨都是在長到二十五六天時，體重達到3斤左右就被屠宰進入市場。
過了28天，普通的肉鴨就不能用來做烤鴨了。因為這時的肉鴨體重就會達到4斤多了，如果用來做論只賣的烤鴨賣就會賠本。
參考資料 >
28天“速成鴨”你敢吃嗎.news.sina.com.cn.2016-07-20