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散裝酒，又稱沒有包裝的便宜酒，是20世紀八九十年代常見的消費品。這種酒通常由小販們自行釀造或用食用酒精勾兌，價格低廉，口味一般。散裝酒的銷售不僅限于小店，還有小販挑著酒壺酒罐沿街售賣。然而，由于散裝酒的質量難以得到保證，甚至有不法者用工業酒精勾兌，導致飲用者中毒。
制作與銷售
散裝酒的制作通常由小販們自行完成，他們使用自家的糧食進行釀造，或者使用食用酒精進行勾兌。這種酒的制作過程相對簡單，成本較低，因此價格也相對便宜。除了在小店銷售外，還有專門的小販挑著酒壺酒罐沿街售賣，這種銷售方式在當時非常普遍。
質量問題
散裝酒的質量問題一直是人們關注的焦點。由于缺乏嚴格的監管和標準化的生產流程，散裝酒的質量難以得到保證。一些不法分子甚至會使用工業酒精進行勾兌，這種行為不僅嚴重危害消費者的健康，也對整個酒類市場造成了不良影響。
參考資料 >
散裝酒.fx.wanfangdata.com.cn.2023-12-20
進入知乎.知乎專欄.2024-12-04
“散裝酒”和“瓶裝酒”都一樣?行家;有區別，看完別再上當了.搜狐網.2024-12-04
同樣是白酒，原來“瓶裝”和“散裝”差別這么大，看完再喝不吃虧.微信公眾平臺.2024-12-04