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卷心菜色拉是一款以卷心菜、紅皮洋蔥、胡蘿卜絲等為主要食材的美食。其制作過程中，還需加入牛奶和美乃滋等配料，以增加口感和風味。這道菜以其美味著稱。
主料
卷心菜1個，紅皮洋蔥2 大勺，胡蘿卜絲3 大勺，牛奶1/3 杯，美乃滋1/2 杯
調料
食鹽1/2 小勺，白糖1/2 大勺，胡椒粉1/8 小勺，白醋1.5大勺，檸檬汁2.5勺
作法
1、卷心菜胡蘿卜切細絲
2、加入洋蔥絲拌均勻
3、剩下所有的配料放在一起在一個碗里攪拌均勻
4、將醬和絲搬均勻
5、放在冰箱里至少5小時以上，隔夜效果更好
菜品特色
肯德基卷心菜色拉，現在KFC都不賣了，這個色拉在國外的超市里很容易買到，是比較常規的配菜色拉。配肉類比較清爽。做法很簡單，材料也可以根據自己的口味增減。這個KFC色拉的配方里沒有黃芥末，但是一般我自己做會放上一些黃芥末，味道比較好。
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