牡丹魚片是一道簡單的家常菜，主要食材是新鮮的牡丹花瓣，青魚肉等。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
竹筍切片，牡丹花瓣、蔥白、桑姜切絲；青魚肉切薄片，加入黃米酒、鹽、水淀粉、味精拌勻，放置1小時；鍋中油熱時，放入青魚肉，至六分熟，立即撈出；再在鍋中放些許油，把蔥白、姜絲煸出香氣，倒入竹筍、雞湯、鹽、；黃酒同炒，再加水淀粉、味精，略煮；最后放入青魚肉和牡丹花瓣絲，略翻炒即可。
參考資料 >
牡丹魚片_鳳凰網(wǎng)視頻_鳳凰網(wǎng).鳳凰網(wǎng).2021-11-14