太平山頂(Victoria Peak),別稱扯旗山、香爐峰,舊稱硬頭山,位于香港中西區,為香港島最高峰,海拔554米,范圍涵蓋龍虎山以東至馬己仙峽以西的山丘地帶。所處地區屬亞熱帶氣候。
在清朝愛新覺羅·旻寧年間,由兩廣總督阮元主修的《廣東通志》中,太平山叫作“硬頭山”。約1868年,太平山頂被選為興建避暑別墅的地點。1888年山頂纜車通車后逐步開發。1904年,居住在太平山頂被正式列為上流社會及外國使節的專有權利,該制度沿用至1947年被廢棄。2006年,太平山頂凌霄閣翻新工程竣工。2022年8月27日,太平山頂纜車完成升級工程。截至2023年10月,太平山頂每年的到訪游客超700萬人次。2024年8月30日,1924年巴黎奧運會內地奧運健兒代表團成員在太平山頂觀光游覽。
太平山頂以纜車體驗、維多利亞港夜景及中西餐飲設施聞名,山頂設多個免費觀景平臺,年接待游客量居香港特別行政區前列。主要景點包括山頂纜車、山頂凌霄閣、山頂廣場、山頂環回步行徑、盧吉道、山頂公園等。
地名由來
太平山頂,被香港人簡稱為山頂(The Peak)。太平山又被稱為扯旗山、香爐峰等,此外亦曾被英國人以維多利亞女王的名字命名為維多利亞山、維多利亞峰。據傳嘉慶年間海盜據香港島為巢時,在山下設東西營盤,并利用該峰作瞭望臺、看見海上有商船經過,就用旗號通知山下營寨,出動船只去截劫,故稱扯旗山。
相傳太平山原名“硬頭山”,在清朝愛新覺羅·旻寧年間,由兩廣總督阮元主修的《廣東通志》中,太平山叫作“硬頭山”。也有民間傳說,清朝海盜張保仔曾盤踞香港島,并將太平山頂山峰作為瞭望臺。后來海盜被圍剿,香港島上的漁民相信從此太平降臨,于是將“硬頭山”改稱為“太平山”。
歷史沿革
在清朝道光年間,由兩廣總督阮元主修的《廣東通志》中,太平山叫作“硬頭山”。太平山頂于約1868年被港督麥當奴爵士選為興建避暑別墅的地點。1880年代時只有約40戶居住山頂,由于交通不便,要靠轎子上落山。當時,移居太平山成為富豪和名流的風尚,官員和貴族往返太平山頂時,通常會雇傭穿制服的轎夫抬著的人力轎車作為交通工具。直至1881年,太平山頂具有突破性發展。一位在蘇格蘭高原鐵路工作的亞歷山大·芬梨·史安夫,向彼時的港督軒尼詩爵士提出建議,建設港島纜車鐵路,其中一段連接美利樓南側至山頂維多利亞峽(現太平山頂纜車)。太平山頂擁有多條通往山頂的路徑。作為亞洲第一條纜索鐵路,太平山頂纜車自1888年5月30日起運營,連接香港島中環花園道與太平山頂。1889年(光緒十五年),由廖廷相等編纂的《廣東輿地圖說》,卷十三“寶安縣”,其中便有太平山頂的紀載,“山下裙帶路,今為外國市埠。”
自19世紀開始,太平山頂成為上流社會的聚集地。亞歷山大·芬梨·史安夫希望纜車服務能吸引更多游客,從而提升他在1873年建造于太平山頂酒店的經濟效益。19世紀初,太平山頂成為貨船進入港口的航道地標。鑒于香港特別行政區氣候炎熱潮濕,太平山頂亦成為避暑勝地。1904年,居住在太平山被正式列為上流社會及外國使節的專有權利,該制度沿用至1947年被廢棄。
2006年,太平山頂凌霄閣翻新工程竣工,并打造了多間主打星級食府的餐廳。截至該年,太平山頂凌霄閣向被選為香港地標,每年到訪的游客超過五百萬人次。2022年8月27日,太平山頂纜車完成升級工程,在停運超過一年后再次投入服務,采用第六代車廂,所經過的地段依懸崖而建,坡度不小。2024年8月30日,1924年巴黎奧運會內地奧運健兒代表團成員在太平山頂觀光游覽。
自然環境
位置境域
太平山頂位于新安城東南一百三十里的香港島上,鄰近中環商業區。在地理上和歷史上,太平山覆蓋龍虎山以東、薄扶林以北、馬己仙峽以西的一大片山丘地帶。
氣候特征
太平山頂所處地區屬亞熱帶氣候,全年的氣溫較高,年平均溫度為22.8℃。夏天炎熱且潮濕,溫度約在26~30℃之間;冬天涼爽而干燥,但很少會降至5℃以下。五月至九月間多雨,有時雨勢頗大。夏秋之間,時有臺風吹襲,七月至九月是香港特別行政區的臺風較多的季節。香港平均全年雨量2,214.3毫米,雨量最多月份是8月,雨量最少月份是1月。
風景名勝
山頂纜車
太平山頂的山頂纜車是前往山頂的主要交通工具。乘坐纜車從山下到山頂全程1.4公里,費時8分鐘。纜車自1888年5月30日啟用,長度1,278米,是亞洲的第一條纜車,也是世界上最古老的纜索鐵路系統之一,連接山頂和中環。纜車服務時間從早晨七點直至午夜,每隔十幾分鐘就發一班車。最初為太平山頂的總督及居民服務,后來發展成為公共交通工具,并演變成旅游設施之一,現每年接待超過600萬人次。
山頂纜車經過多次翻新,第六代纜車采用復古墨綠色車身,并配備全景玻璃窗。升級計劃還包括更換動力、控制和信號系統,以及翻新纜車總站。五大體驗區域包括:無限之眼、躍動的心、經典重現、穿梭時空和太平山的綠色寶藏。
凌霄閣
山頂纜車的終點站是山頂凌霄閣,位于太平山頂纜車總站上方,半月形設計,具有碗狀外形。凌霄閣內設各式各樣的餐廳、專賣店、互動娛樂場所,以及428觀景臺。其中,凌霄閣的頂層“摩天臺428”位于海拔428米,是觀賞維多利亞港的主要觀景點。該平臺提供360度的全景視野,允許游客從山頂俯瞰維港的日夜景觀。在“摩天臺428”,游客可以利用免費互動語音導覽服務“香港特別行政區摩天導覽”了解香港的建筑、生活、文化和歷史。
此外,山頂凌霄閣內設各式各樣的餐飲場所和一系列小吃店,包括中餐、美式食物和意大利菜,售賣港式招牌小吃格仔餅等。游客還可以前往香港杜莎夫人蠟像館,與名人蠟像合影。
山頂廣場
山頂廣場位于凌霄閣對面,設有頂層觀景臺,免費開放并提供望遠鏡,供游客觀賞維多利亞港和南海的景色,山頂廣場眺望日落景色最為理想。商場涵蓋購物、餐飲和娛樂設施。3樓設有“大富翁夢想世界?”主題館,2樓有Build-A-Bear Workshop和Go Museum展覽,而地面層有新加坡糖果店Candylicious。此外,商場內還有紀念品商店和提供蛋撻、粵式湯品、云吞面及茶飲的港式咖啡館、茶餐廳及西餐廳。
山頂環回步行徑
山頂環回步行徑環繞整個太平山山頂,全長3.5公里,位于海拔552米高,是香港島最高的景點。一般一小時內可走完整段步行徑,打卡族則會逗留更長時間,拍攝維多利亞港景色,亦可欣賞多種動植物。其中,鳳蝶總科物種例如黑邊裙弄蝶,以及罕見的紅鋸蛺蝶、麝鳳蝶等 。
盧吉道
盧吉道是山頂環回步行徑的一部分,步行約20分鐘可達盧吉道觀景臺,從這里可以俯瞰到維多利亞港全景及從上環到尖沙咀的景象。盧吉道建于1913至1914年,以香港特別行政區第14任總督盧吉爵士命名,部分路段是百年“棧道”(沿著崖壁興建的窄道)。該條路保留了不少香港早期的建筑,其中盧吉道1號屬香港二級歷史建筑,于1927年左右建成,現時是山頂纜車公司的辦公室。盧吉道27號則是沿路最古老的住宅,建于1914年,現為香港一級歷史建筑。當年英國建筑師Lennox Godfrey Bird在拍賣會上,只以港元$2,160的低價,便購得這塊土地,并在此采用新古典主義的設計風格,建成樓高兩層的住宅。緊接著盧吉道便是夏力道,再順著往前走便可到達另一個熱門打卡地點──位于山頂凌霄閣旁邊的太平山獅子亭。
山頂公園
從夏力道健身徑或柯士甸山道步行約20分鐘即可到達山頂公園。山頂公園曾建有供港督避暑的別墅,遺址剩下一座始建于1900至1902年間的藍白色的文藝復興風格守衛室,并改建成為山頂公園。山頂公園依山勢而建,有大草坪、小山丘、水池、維多利亞式涼亭、鍛鐵欄桿和古代計時儀器。從涼亭和觀景臺可以眺望西高山、薄扶林水塘和南丫島的美景。
山頂市集
太平山山頂市集是展示廟街和女人街等傳統香港特別行政區特色集巿,各式小商店販賣皮制、絲質、羊毛和綿質服飾,還有中國工藝品、腕表及紀念品等。
文化
美食
太平山餐廳前身為舊山頂餐廳,位于一座單層的香港二級歷史建筑內。在1888年建造山頂纜車期間,英國工程師將之作為工作室,從1902年起,這里就成為存放轎子的地方,后于1947年獲改建為露天花園咖啡館。這幢單層建筑的斜屋頂、石墻、拱形窗戶和石制煙囪,均帶有維多利亞時代晚期和愛德華時代的英式鄉村小屋設計風格。
以創新國際美食為概念的Pearl on the Peak,是香港美心集團從墨爾本引入的M.A.X.concepts的旗艦店,由獲得“Chef of the year 2005”的名廚Geoff Lindsay擔任顧問廚師。位于凌霄閣二 、 三樓的“天一酒家”,則是一家坐擁維港景致的中式餐廳。兩層樓之間那道炫目的螺旋形樓梯,六米高的一掛瀑布,以及藏有三千瓶佳釀的酒窖。名為“阿甘蝦餐廳”的美食餐廳,以電影“阿甘正傳”主角阿甘開設的捕蝦公司命名。餐廳內除了擺設有劇本的復制品,還將阿甘的名句涂鴉擺上餐桌,阿甘的跑鞋也被做成石膏模型。設在二層的“巨八日本料理”,則以香港特別行政區最高海景鐵板燒和壽司吧作為賣點。
影視
1950年代,太平山頂的山頂纜車和風景吸引了很多外地拍攝團隊。例如,國際巨星奇勒基寶主演的電影《命運戰士》在山頂纜車車廂內拍攝了開頭和結尾的場景,而美國電視劇《Love Boat》也在山頂纜車上取景過。
交通
前往太平山頂
從中環交易廣場(港鐵中環站A出口/港鐵香港站B1出口)出發,搭乘15或X15號巴士到山頂廣場總站,或從花園道搭乘山頂纜車到凌霄閣。
從太平山頂離開
從山頂廣場搭乘15號或X15號巴士,返回港鐵中環和香港站,或搭乘山頂纜車返回花園道。
相關事件
2024年8月30日,1924年巴黎奧運會內地奧運健兒代表團成員在香港太平山頂觀光游覽。其中包括:舉重運動員李雯雯,羽毛球運動員陳清晨和賈一凡,游泳運動員張雨霏,跳水運動員全紅嬋等。
參考資料 >
太平山頂.中國大百科全書.2024-08-31
發掘太平山頂趣味玩法.香港旅游發展局.2024-02-04
太平山頂.香港旅游發展局.2024-08-31
香港概況.香港概況.2024-08-31
香港文化游|太平山的日與夜.中國新聞網.2024-08-30
香港太平山頂凌霄閣翻新竣工將變身時尚美食地帶.新浪網.2024-08-31
內地奧運健兒游覽香港太平山頂.百家號.2024-08-30
山頂歷史.山頂纜車有限公司.2024-02-04
香島地名概述 黃垤華.香島地名概述 黃垤華.2024-08-31
山頂自助游行程推介.山頂纜車有限公司.2024-02-04
山頂纜車歷史.山頂纜車歷史.2024-08-31