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長耳太陽魚是棘臀魚科的一種，原產于北美洲五大湖至墨西哥東北部淡水流域。
形態特征
長耳太陽魚具有橙色斑點和鮮藍色波狀條紋，體較高，由前棘部與后鰭條部組成連續的背鰭，這兩部分中可有一凹刻，但不像近緣的鱸的背鰭那樣分離開，體長可達24-40公分。
生活習性
長耳太陽魚是典型的靜水湖泊、池塘魚類，肉食性，以魚類及水生無脊椎動物為食。春季繁殖季節中，雄魚體色特別漂亮，雄魚用尾部挖巢，引導雌魚入內產卵后，守衛卵，有時也守衛幼魚。
養殖與利用
攝食浮游動物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動物門，池塘養殖時也攝食人工顆粒飼料，所以較易養殖。該魚肉質鮮美，營養豐富，據分析，其含粗蛋白18.8%，粗脂肪1.15%，其干物中17種氨基酸的含量高達17.68%，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產滋補食品，因而頗受消費者喜愛。
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