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結構單位，也被稱為結構體，是由自然因素形成的相對穩定的土粒復合體。這些結構體分布在整個土壤剖面上，具有明確的界面且易于分離。其中，通過團聚作用形成的結構體稱為團聚體，通常具有較好的孔隙性和較小的直徑。
常見類型
塊狀結構體
這種結構體常見于有機質含量較少、質地較粘重的土壤中，無論是在表層、底層還是心土層都能見到。塊狀結構體內部緊密，孔隙度較差。
核狀結構體
核狀結構體主要存在于黏重的心土層，由石灰質或氫氧化鐵膠結而成。
柱狀結構體
柱狀結構體多見于黏重的底土層、心土層及柱狀堿土的堿化層。這些結構體之間常常出現大的裂縫，導致漏水漏肥現象。
片狀結構體
片狀結構體通常出現在犁底層。在旱地上，犁底層過厚可能會影響植物扎根和不同層次間的水、氣、熱交換，不利于下層養分的吸收。然而，在水稻土中，一定厚度的犁底層可以減少水分滲漏并保持肥料。對于旱地，水旱輪作和深耕是改善犁底層的有效方法。當表層土壤存在較厚的片狀結構體時，會形成土壤結皮，干燥后產生大裂縫，耕翻后形成大土塊，難以破碎，容易損傷根系。
團粒結構體
團粒結構體是一種疏松多孔的優良土壤結構體，主要分布在耕層。其數量在一定程度上反映了土壤肥力的高低。
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