來源:互聯網
燙面油餅是一道美味佳肴,基酒是面粉、開水。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
原料
面粉兩碗、開水、涼水、油、鹽。
操作
1、面粉兩碗。
2、澆上開水,用筷子攪勻。
3、少加點涼水,活成面團,面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。
4、餳好的面團分成五等分。
5、取一個面團搟成薄片,上面抹上油和鹽。
6、像折扇子一樣把面片折好。
7、首尾相連成一圓團,摁扁,搟成餅。
8、鍋里抹上油,然后把餅下到鍋里兩面煎黃。
參考資料 >
怎樣自己烙油餅更好吃?.m.toutiao.com.2022-05-17