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來源：互聯網

西瓜湯，江蘇菜，清火美容，湯鮮汁醇，營養豐富。

菜品簡介

【原料】

嫩冬瓜一個（重約2000克）。甲魚肉50克、熟火腿25克、熟雞脯肉50克、冬瓜球75克、水發冬菇15克、青菜心25克、熟方形蛋糕25克、凈魚肉50克。蔥25克、姜20克、鹽6克、紹酒30克、雞清湯200克、豬油1250克（實耗油100克）。

良多好處。

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