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海安市糯米陳酒是江蘇省海安縣的特產之一，已有150多年的歷史，早在愛新覺羅·旻寧十年（公元1830年），無錫高車渡人蔣文樞來海安開創“蔣鼎興醬園”，就研制出糯米陳酒。爾后，糯米陳酒便從海安推廣而之，名聲遠揚。該酒選用優質糯米為原料，采用傳統制作工藝結合新的科學技術，經化發酵，長期陳釀，精心過濾制成，具有原色原味的特點。
基本介紹
海安糯米陳酒酒味醇濃甜美，酒度在14度左右，
三塘糯米陳酒選優質糯米為原料，采用傳統工藝精心釀制，長期陳化而成。是喜慶筵席和饋贈親朋的上乘佳品。
所獲獎項：一九八六年獲江蘇省優質食品稱號
一九八七年獲首屆中國黃酒節一等獎
一九八八年獲首屆中國食品博覽會銀獎
一九九一年被評為輕工業部優質產品
參考資料 >