枹櫟（Quercus serrata Thunb.）是殼斗科櫟屬的落葉喬木植物，高可達(dá)25米。樹皮灰褐色；幼枝被柔毛，不久即脫落；冬芽長卵形，芽鱗多數(shù)，無毛或有極少毛；葉片薄革質(zhì)，倒卵形或倒卵狀橢圓形，頂端漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，葉緣有腺狀鋸齒；雄花花序軸密被白毛；殼斗杯狀；小苞片長三角形，邊緣具柔毛；堅(jiān)果卵形至卵圓形，果臍平坦；花期3-4月；果期9-10月。絨毛枹櫟為枹櫟的變種，與原變種的不同處為小枝、葉柄、葉背密生星狀絨毛。
枹櫟分布于中國西北、西南、華南及華北地區(qū)，遼寧南部也有栽培，日本、朝鮮亦有分布。枹櫟常生于海拔200-2000米的山地或溝谷林中，喜光，喜濕潤肥沃土壤，也耐干旱、瘤薄，較耐寒。一般繁殖方式為播種繁殖。枹櫟在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》中屬于無危（LC）。
枹櫟的果殼有收斂固澀，澀腸止瀉的功效；種子富含淀粉，可供釀酒和作飲料；樹皮可提取栲膠；葉可用于飼養(yǎng)柞蠶。枹櫟的木材紅褐色，有光澤，紋理直，質(zhì)堅(jiān)硬而收縮性大，可用于膠合板、造船、枕木、農(nóng)具、體育用品、燒炭等用材。其適應(yīng)性強(qiáng)，還可作為荒山中的造林樹種。
形態(tài)特征
枹櫟是一種落葉喬木，樹皮呈灰褐色，葉片為倒卵形或倒卵狀橢圓形。其中，絨毛枹櫟（學(xué)名：Quercus serrata Murray var. tomentosa (B.C.Ding et T.B.Chao) Y.C.Hsu et H.W.Jen）是枹櫟的一種變種，其小枝、葉柄、葉背密生星狀絨毛。
產(chǎn)地生境
分布于中國、日本、朝鮮；在中國分布于遼寧（南部）、山西（南部）、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等省區(qū)。?生于海拔200-2000米的山地或溝谷林中。?喜光，喜濕潤肥沃土壤，也耐干旱、瘤薄，較耐寒。
生長環(huán)境
枹櫟主要生長于海拔 200-2000 米的地區(qū)，多生長于山地及溝谷林中。而絨毛枹櫟則主要生長于海拔800-1 100米的山地。
生長習(xí)性
枹櫟是一種耐寒性很強(qiáng)的樹種，休眠時(shí)可耐受低至-25℃左右的溫度。在夏季炎熱的地區(qū)生長最好。在夏季較冷的地區(qū)（即使冬天溫和），例如溫帶的海洋地區(qū)，它的生長通常很差，無法使木材適當(dāng)成熟，并在冬季遭受霜凍破壞。喜歡肥沃的土壤，肥沃土壤可能會(huì)偏硬。幼嫩的植物可以忍受合理的側(cè)蔭。
用途
枹櫟的木材可用于建材，同時(shí)也可用于制作飲料等。
育植技術(shù)
一般繁殖方式為播種繁殖。?種子如果變干燥，會(huì)很快失去活力。種子可以在潮濕和涼爽的地方越冬儲(chǔ)存，但最好在成熟后立即播種在室外種子床中，但必須防止老鼠、松鼠等。少量種子可以在冷架的深盆中播種。該物種會(huì)產(chǎn)生很深的主根，需要盡快種植到固定的位置，事實(shí)上，就地播種的種子會(huì)長成最好的樹。樹木在苗圃中放置的時(shí)間不得超過兩個(gè)生長季，否則會(huì)嚴(yán)重影響移植效果。
主要變種
主要價(jià)值
經(jīng)濟(jì)
枹櫟的木材紅褐色，有光澤，紋理直，質(zhì)堅(jiān)硬而收縮性大，可用于膠合板、造船、枕木、農(nóng)具、體育用品、燒炭等用材?。種子富含淀粉，供釀酒和作飲料；樹皮可提取栲膠，葉可飼養(yǎng)柞蠶。?樹皮通常也富含單寧，可用作染料和防水繩?？梢詮姆N子杯中獲得黑色染料，用于染色絲綢。?木材可用于種植蘑菇，對(duì)種植香菇特別重要。?
藥用
枹櫟的果殼有收斂固澀，澀腸止瀉的功效；?印度人可能將其用于醫(yī)學(xué)。?[3]
生態(tài)
其適應(yīng)性強(qiáng)，還可作為荒山中的造林樹種。
外部鏈接
參考資料 >
枹櫟(bāo lì).植物智.2024-09-03
Quercus serrata Murray.The Plant List .2024-09-03
Quercus serrata.IUCN .2024-09-03
枹櫟(bāo lì).植物智.2024-09-03
枹櫟(bāo lì).植物智.2024-09-03
枹櫟(bāo lì).植物智.2024-09-03
枹櫟.植物志庫.2024-09-03
Quercus serrata.Useful Temperate Plants.2024-09-03
Quercus serrata Thunb..物種2000中國節(jié)點(diǎn).2024-09-03