海天黃豆醬是由大顆粒黃豆發酵精釀而成，是海天一款適用性非常廣泛的全能大醬，用于蘸、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、凈食，時尚方便，該產品常年供不應求。
冠名
2016年9月，海天黃豆醬獨家冠名的大型綜藝節目《全家好拍檔》。海天黃豆醬秉承原創精釀、實力好醬的理念，與最真實、最歡樂的綜藝競技《全家好拍檔》實現雙贏！
黃豆醬強勢冠名江蘇衛視節目《一站到底》。
海天黃豆醬“最強戰醬”鼎力贊助《最強大腦》。
海天黃豆醬全新跨界冠名江蘇衛視《非誠勿擾》。
優點
中國是醬料大國，名目繁多的醬料產品在烹中得到了運用。什么樣的醬料才是好醬料呢？雖說標準各異，選擇不同，但有一點卻是深得大廚們的認同，那就是“好用”。
所謂“好用”，是要在廚師大佬的妙手指引下，可主用也可輔用，可熱用亦可涼用，可簡單急用也可自由加工用，其為菜肴添彩、為廚藝加分的表現，集多種醬料之精粹，堪稱全能大“醬”。海天黃豆醬，正是這樣一款得到無數大廚公認的醬料：
1. 濃郁醬香。經典醬香，眾口能調，為您的烹飪添香更添彩！
2. 原粒黃豆。粒粒看得見，軟硬適中入口即溶，為廚藝加料加分！
3. 百搭美味。用于蒸、炒、燜、蘸、拌等，全能表現，怎么用都好吃！
海天黃豆醬“好用又好吃”的高品質，源于海天做大醬料品牌，集多種醬料之大成，原創美味第一醬的品質保障。
雙優珍選：精選優質黃豆結合優良菌種。
真心實酵：長達數月陽光釀曬充分發酵。
原創工藝：黃豆營養分解徹底原粒留存
認證
⑴ QS標志：最基本的認證標志是食品市場準入標志。
⑵ ISO9000族標準：ISO9000族標準是許多經濟發達國家，質量管理的科學總結，具有通用性和指導性，是產品質量的有力保證。
⑶ HACCP食品安全認證：是目前國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，其重點在于預防從設計上防止危害進入食品。
從產品質量方面考慮，具備以上三種體系認證的調味醬，消費者可以放心購買。
識別方法
色澤：優質醬類呈紅褐色、棕紅色或黃色，油潤發亮，鮮艷而有光澤。劣質醬類則色澤灰暗，無光澤。
氣味：取少量樣品直接嗅其氣味，或稍加熱后再嗅聞。優質醬類具有醬香和香，無異味。劣質醬類則香氣不濃，甚至有酸敗味或霉味。
口味：優質醬類滋味鮮美，入口酥軟，咸淡適口，有豆醬或甜面醬獨特的風味；劣質醬類則有苦味、澀味、焦糊味和酸味。
體態：體態在光線明亮處觀察，優質醬類黏稠適度，不干，無霉花、雜質。劣質醬類則過干或過稀，往往有霉花、雜質等。
購買渠道
建議到各大超市或商場購買，從這些正規銷售場所購買的產品，有購物發票，消費者的自身權益能得到保障。
參考資料 >
大豆及其制品，健康好伙伴.中國質量新聞網.2024-01-15