來源:互聯網
膨壓(英語:turgor 壓強),也稱為靜水壓(hydrostatic pressure),是細胞吸水膨脹時對胞壁產生的壓力,是由細胞內推動細胞膜對細胞壁的力。這種壓力通常是由水的滲透流引起的,發生在植物、真菌和細菌中,以及具有細胞壁的原生生物中。動物細胞由于缺少細胞壁,在過大的壓力下會溶解,因此不表現出膨壓現象。
概述
成熟的植物細胞中央有大的液泡,其內充滿著具有一定滲透勢的溶液,所以滲透勢是細胞水勢的組成之一,它是由于液泡中溶質的存在而使細胞水勢降低。因此又稱為溶質勢,用ψs表示。由于純水的滲透勢最大,并規定為0,所以任何溶液的滲透勢都比純水要小,全為負值。當細胞處在高水勢溶液中時,細胞吸水,體積擴大,由于細胞原生質體和細胞壁的伸縮性不同,前者大于后者,所以細胞的吸水會使細胞的原生質體對細胞壁產生一種向外的推力,即膨壓。膨脹度(turgidity)是滲透水流所施加的壓力,由水通過選擇性滲透膜的滲透流引起的。在植物中,這通常涉及水從細胞外的低濃度溶質移動到細胞的液泡中。
生理意義
膨壓的主要生理意義包括:一是維持細胞的緊張度,使植物體莖、葉等挺立,保持固有姿態,便于充分接受陽光。同時,使花朵張開,利于傳粉。二是調節氣孔的開閉。保衛細胞吸水膨壓增加時,氣孔張開;保衛細胞失水膨壓下降時,氣孔關閉。三是和細胞生長密切相關。輕微的水分虧缺,沒有減弱生長所需的代謝過程,只是缺乏足夠的膨壓,就可影響細胞的增大。此外,膨壓還提供植物細胞的支持力,使它能維持形狀。特別是在草本植物中,由于缺少木本植物所擁有的堅硬木質素,其支持力更多地依賴于膨壓。
參考資料 >