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中嗜桿菌屬（Mesophilobacter）為假單胞菌目假單胞菌科的一屬好氧或兼性厭氧發酵型革蘭氏陰性桿菌。此屬的模式種也是唯一種為海中嗜桿菌(Mesophilobacter marinus)。中嗜桿菌屬是一種常見的細菌，分離自海水中。
形態特征
中嗜桿菌屬的細菌形態多樣，大小約為0.5～0.6μm×1.0～2.0μm。在幼齡培養物中，可出現膨脹型(0.8～1.0μm×1.5～3.0μm)和延長型(1.5μm以上)；在老培養物中則出現類球細胞(直徑0.6～0.9μm)。細胞革蘭氏染色陰性，無莢膜，不運動。
生活習性
中嗜桿菌屬的細菌氧化酶和接觸酶皆陽性，中等嗜鹽。最適溫度是33～37℃，5℃能生長，而0℃不生長。好氧，具有嚴格呼吸代謝型。抗青霉素。
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