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仙草凍，由仙草粉做成，是福建省著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉。

半透明的仙草凍滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可選擇添加檸檬汁等。如果加上碎冰，更是消暑圣品，所謂的“唐河涼粉”也是指這一種。

制作方法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

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做法三

用料

詳細(xì)步驟

做法四

用料

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做法五

用料

詳細(xì)步驟

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