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草袋，又稱稻草袋，是一種由水稻秸稈制成的傳統草制品。其生產過程包括使用簡易草袋機制作，以5mm草繩為經線，水稻秸稈為緯線交叉編織并擰邊。草袋的歷史悠久，在《東周列國志》中就有記載。
種類和用途
草袋可分為普通草袋和縫邊草袋兩種基本類型。具體品種則有小草袋、大草袋、小縫邊草袋和大縫邊草袋四種。這些草袋不僅可用于包裝物品，還可作為袋子裝載物品。它們的主要用途是在防洪工程中用于建造堤壩，以及在工業領域包裝金屬制品和機械設備。
歷史與發展
草袋飯起源于滇西地區，具有超過1300年的歷史。由于地理位置偏僻，這種食品形成了獨特的地域特色。隨著時代的發展，草袋飯逐漸適應了現代人的口味偏好，變得更加新穎且回歸自然。現在，經過改良的草袋飯已經進入城市，受到年輕一代的喜愛。改良版的草袋飯采用了泰國香米、廣式臘腸、香菇、蝦仁等食材，并利用云南省特有的香草制作草袋，結合日式壽司的制作技巧，呈現出清新而不油膩的味道。
參考資料 >
秸稈編制的傳統可別丟.news.iqilu.2024-10-28
【記憶】遠去的記憶：打草口袋‖唐錄梅.scdfz.sc.gov.2024-10-28
【志載冀往】利用農作物秸稈編織日用品的工藝——草秸編.thepaper.2024-10-28