沈宏非（1962年出生于上海市），是中國的作家、制片人和美食專欄作家。
人物經歷
沈宏非在20世紀70年代末就讀于暨南大學新聞學專業，并于1984年畢業。生活狀態方面，沈宏非是上世紀80年代的上海才子。上海是個職員之城，才子不宜，才子呆久了會覺得氣悶。于是他飄然遠行，先到廣州市，再去香港特別行政區，后來又回到廣州，一別上海年后，反認南國是故鄉。沈宏非現在文名滿天下，沈公文章，不談風云，只談風月，尤精飲食男女之道。這些年他幾乎一年兩書，他近期的計劃是出雜書四種，食經三種，愛經兩種，合為四書五經。《給大熊貓看小電影》是他雜書之一。2020年8月，擔任綜藝節目《叩響明天》的嘉賓。2020年10月19日，擔任編劇的紀錄片《早餐中國第三季》在中國大陸上映。2022年10月31日，據新京報消息，擔任總顧問的美食短紀錄片《早餐中國第四季》將于11月7日起在騰訊視頻、東南衛視、海峽衛視播出。
專欄
沈宏非自2002年起擔任《南方周末》的美食評論家和專欄作家。此外，沈宏非也是《新民晚報》《新聞晨報》《上海一周》等報刊的專欄作家。2003年，沈宏非獲選《南方周末》“年度中國杰出專欄作家”。
人物作品
編劇電影
人物評價
沈宏非既不擅烹飪，也不懂食材，卻是公眾眼中的權威美食家，媒體熱捧的專業食評人。（中國中央電視臺網評）
沈宏非深諳美食之道，是美食圈的知名饕餮。愛玩的沈宏非，在飯局上也能玩出雅興和情調，他設計的好幾場主題晚宴，至今都是美食圈的佳話。（搜狐時尚評）
沈宏非穿一件藍紫色的中式襯衣，戴毛呢貝雷帽，有著老克勒的腔調和氣質。他平易隨和，談笑風生，很是真實。（潮新聞評）
沈宏非在原著（《繁花》）的基礎上，對上海方言方言、重點情節、特殊表達、文化背景加以批注和鑒賞，15萬字的批注融入其個人記憶和情感，充分體現其雜家本色，為讀者打破閱讀門檻，也讓《繁花》更加鮮活飽滿。（潮新聞評）
外部鏈接
參考資料 >
關鍵食客系列之沈宏非 人物20100927.央視網.2024-06-18
沈宏非，他是兩季《舌尖》總顧問，飯局最煩兩種人.搜狐網.2024-06-18
春風手記 | 在西湖邊見到“吃貨”沈宏非：杭州怎么可能是美食荒漠.騰訊網.2024-06-18
春風評論獎得主沈宏非：金宇澄不響，沈宏非狂批.騰訊網.2024-06-18