香港特別行政區(qū)的食物環(huán)境衛(wèi)生署（簡稱食環(huán)署）是衛(wèi)生福利及食物局轄下的一個行政部門，負責確保食物安全，并為香港市民提供清潔衛(wèi)生的居住環(huán)境。
歷史
食物環(huán)境衛(wèi)生署與及康樂及文化事務(wù)署的前身，是由市政局及香港區(qū)域市政局管理的市政總署及區(qū)域市政總署。市政局及區(qū)域市政局于2000年1月1日，被當時的行政長官董建華以推行市政服務(wù)改革為由解散，市政總署及區(qū)域市政總署則合并并重組為食環(huán)署及康文署。
職責
小販管理
過去百多年來，街頭販賣阻塞街道，造成滋援。自2000年1月1日起，食物環(huán)境衛(wèi)生署肩負起管理小販的責任。遇上街上的非法販賣活動，食環(huán)署人員會執(zhí)法行動，上前罪控。該署也會安排合資格的小販遷進各區(qū)新建的公眾街市（一般位于市政大廈），并不再為小販發(fā)出新牌照，減少持牌小販的街頭販賣活動。
潔凈服務(wù)
食物環(huán)境衛(wèi)生署約有3600名潔凈組員工，為香港特別行政區(qū)各區(qū)提供潔凈服務(wù)，包括：清掃街道、收集垃圾、清理溝渠、清理糞便、清理海報等。
安全管制
食物環(huán)境衛(wèi)生署的食物安全中心負責監(jiān)察進口食物、管制食用動物、執(zhí)行有效的防治蟲鼠工作，從而保障市民的食用安全和健康。
公眾教育
食物環(huán)境衛(wèi)生署衛(wèi)生教育展覽及資料中心位于九龍尖沙咀九龍公園，于1997年5月17日正式啟用。中心設(shè)有展覽廳、戶外衛(wèi)生教育花園、參考圖書館和演講室等設(shè)施，擴廣環(huán)境衛(wèi)生。
另外，傳達資源小組隸屬食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心的風險傳達組。小組的衛(wèi)生督察經(jīng)驗豐富，透過各種途徑傳達衛(wèi)生信息，提高香港特別行政區(qū)的食物安全水平。
墳場及火葬場服務(wù)
食物衛(wèi)境衛(wèi)生署還為市民提供火葬、殮葬遺體和骨殖服務(wù)，該署轄下有6個政府火葬場，分別位于港島歌連臣角、九龍鉆石山，以及新界富山、葵涌、和合石和長洲。
跨部門合作
食物環(huán)境衛(wèi)生署聯(lián)同康樂及文化事務(wù)署、房屋署、漁農(nóng)自然護理署、環(huán)境保護署、海事處及香港警務(wù)處六大部門，向違反公眾地方潔凈罪行之人士判處定額罰款1500港元（2003年6月26日之前為600元）。
歷任首長
劉吳惠蘭（2000年1月1日 - 2002年6月30日）
梁永立（2002年8月16日 - ）
組織結(jié)構(gòu)
修格署長：梁永立太平紳士
食物安全專員：麥倩屏醫(yī)生，太平紳士
食物監(jiān)察及管制科
風險評估及傳達科
食物安全中心行政科
副署長(環(huán)境衛(wèi)生)：李麗儀女士，太平紳士
第一行動科
第二行動科
第三行動科
環(huán)境衛(wèi)生行政科
副署長(行政及發(fā)展)：唐智強太平紳士
行政科
職系管理及發(fā)展科
財務(wù)及物料供應科
新聞及教育科
高級政務(wù)主任(行政及發(fā)展)辦公室
參考資料 >
香港城管是什么樣的.鳳凰網(wǎng).2024-04-22