百喜草（黑枕黃鸝普通亞種：Paspalum notatum Flügge），又名巴哈雀麥、美洲雀麥、金冕草。屬禾本科（Gramineae）、黍亞科（Panicoideae）、黍族（Paniceae）、雀稗屬（Paspalum），是一種多年生匍匐狀草類。
百喜草原產于南美洲東部的亞熱帶地區，現廣泛分布于中國、美國、日本、澳大利亞等地。其具有強勁粗壯的短匍匐莖，莖稈密叢生，高約80厘米。基生葉多，平展或折疊，邊緣具短柔毛。葉片扁平，寬4~8毫米，葉鞘基部擴大，長10~20厘米，長于節間葉，背部壓扁成脊，無毛；葉舌膜質；極短，緊貼葉片基部有1圈短柔毛。總狀花序，具2~3個穗狀分枝，長約6.5厘米，小穗2行，排列于穗軸一側，每小穗1朵小花。種子卵圓形，有光澤，千粒重2.9克。異花授粉，種子為穎果，發芽率50%左右。
百喜草適于溫暖濕潤氣候，不耐寒，低溫保綠性比鈍葉草、假儉草和地毯草略好。耐陰，極耐旱，干旱過后其再生性很好。百喜草對土壤的適應范圍很廣，從干旱沙漠到滲水差的紅壤，都能正常生長，尤其適于海濱地區的干旱、粗質、貧瘠的沙地上生長。百喜草具有耐瘠薄、耐干旱，適應粗放管理，分蘗強，長勢旺、繁殖快，產量高，青草期長的習性與特點，有水土保持和綠化美化環境的作用，能有效改善生態環境和土壤物理化學性狀。
形態特征
百喜草由根、莖、葉、花、種子組成。
根
百喜草為須根型，隨著走莖的蔓延，每節觸土生根，根系水平分布65~80厘米，垂直分布深度可達1.0米以上，但50%以上的根系集中在0~20厘米土層內，根粗1~2毫米。百喜草根有2個明顯特點:①新根長出達10厘米左右仍沒有接觸地面，會因得不到養分而枯死，此時走莖也不再向前伸延。②須根常因地上部刈割或走莖干枯而死亡，經腐爛成為有機質來源。
莖
百喜草為匍匐狀走莖，緊貼地面伸延，節間短簇密生，每節腋芽形成分蘗，分蘗可形成新的走莖。節間長0.5~1.0厘米，莖粗0.5~0.7厘米，走莖生長向四周蔓延，每天生長長度為20~35厘米。老熟走莖呈淡黃色，冬季老熟走莖失去功能而干枯，但擴散在四周的新生分蘗仍可繼續生長，形成圓盤狀走莖群落。
葉
百喜草葉片狹長型，長12~22厘米，寬0.3~1.0厘米，有綠色或紫紅色葉鞘，其長度約為葉片長的1/3，大部分品系葉面有光滑的蠟質，部分品系葉面有茸毛。
花
百喜草為細長的穗狀花序，有2~3個分枝，穗軸細長，小穗互生于分枝兩旁。小穗花有護穎2片，內外穎各1片，質堅韌，花內有雌蕊1枚，柱頭羽狀分枝，子房橢圓形，雄蕊3枚，花藥2室。開花順序是中部花先開，往兩端漸次開放。百喜草為異花授粉植物，有高度的自交不育及自交不親合性，故實生苗后代易引起性狀分離。
種子
百喜草種子為穎果，外有蠟質苞片包裹，體積小，由于有莖片包裹，水分不易滲入，未經處理的種子發芽率不到50%，種子體積較大者，發芽率尤低。百喜草種子成熟后難脫粒，不會發生采收前的落粒損失，保存在干燥條件下，發芽率可維持2.0年，以保存0.5年的種子發芽率最高。
物種分布
原產南美洲東部的亞熱帶地區，現在美國、日本、澳大利亞等國廣泛種植，是世界著名的多用型水土保持草種。中國自20世紀80年代末引種以來，在廣東省、廣西壯族自治區、海南省、福建省、四川省、貴州省、云南省、湖南省、湖北、安徽、浙江省等地區都有種植。
生長習性
百喜草適于溫暖濕潤氣候，不耐寒，低溫保綠性比鈍葉草、假儉草和地毯草略好。耐陰，極耐旱，干旱過后其再生性很好。百喜草對土壤的適應范圍很廣，從干旱沙漠到滲水差的紅壤，都能正常生長，尤其適于海濱地區的干旱、粗質、貧瘠的沙地上生長，適宜的土壤pH值為5.5~6.5。耐鹽，耐水淹性不強。
繁殖方式
百喜草可春播或秋播，中國華南地區春播以3-5月旬平均氣溫達15度以上的濕潤天氣播種最為適宜，秋播宜在9月中旬之前進行，可以單播，也能夠很好地與侵占性較強的狗牙根和地毯草混播，播種量為10-15公斤/畝。
播種后用碾子壓實，在有一定坡度的地段種植時，最好采用噴播，噴播時的播種量為20-25公斤/畝，播種后每日早晚各灌一次水，以保持表層土壤的濕潤。
栽培技術
前期準備
選肥沃、疏松、水肥管理方便的園土或稻田地種植。每公頃地塊施腐熟的有機肥0.75 萬~1.5萬千克和復合肥750千克，翻耕、耙平、做畦待播。要求畦平、土細碎，以提高播種成活率。
播種種子
必須作“松穎”處理，加河沙與種子混合輕搓，亦可用60C左右溫水浸種，去除穎殼蠟質，以利發芽。播種時每千克種子加鈣鎂磷肥0.5~1千克，用適量火土灰拌均勻后撒播。播后用腐熟有機肥和火土灰薄覆，再用稻草或農用膜覆蓋，保溫保濕，防雨水沖走種子。播期以5月份前為佳。也可用匍匐莖進行無性繁殖。如采用育苗移栽，移栽前7天用10%草甘膦150~200克，對水50升，噴撒地面除雜草，7~8天后可移栽百喜草秧苗。以4~6月份移栽為好。以密植為主，每公頃栽12萬~30萬株。栽后澆水2~3次。成活后及時中耕除草，施肥，約3個月地面覆蓋率可達80%~90%。
田間管理
播種后必須保持土壤濕潤，大部分種子出苗后，應中耕除草，施肥。苗高12~15厘米時，可施些氮肥催苗。百喜草出苗后的前兩個月管理至關重要。苗長至40厘米左右時，即可收割，每次收割后要及時補施氮肥，每公頃約施250~300千克，以促進分蘗及芽點的發芽，維持生長旺勢。百喜草抗病蟲害能力強，基本未見病蟲害。
病蟲防治
百喜草苗期的生長速度較為緩慢，幼苗較弱，與禾本科雜草的競爭力較弱，苗期的雜草危害較為嚴重。因此，播種前后均應特別注意防除雜草。
主要價值
動物飼料
百喜草植株匍伏，草皮結實，耐牲畜低度啃食及蹄踏，適應性廣，抗逆性強，可固土保水。在砂質貧瘠的海岸地帶、水土流失的坡地、疏林山地及種植溫帶牧草夏枯嚴重的地區，都易建植百喜草牧地。百喜草用種子種植，草地利用年限長達7-8年以上，在肥力較低的土壤有保持中等產量的獨特能力，是熱帶亞熱帶地區的重要牧草。
百喜草適于放牧，亦適宜刈割青飼和曬制干草。草葉量大，莖穗少，是草食家禽及草食魚類的優質青飼料。不同生長期其營養成分有差異，絕對干物質中粗蛋白含量在開花初期為7%-15%，開花后期為13%，其營養物質消化率超過65%。
改良土壤
百喜草草叢稠密，草皮緊貼地面，根系發達深生，對土壤的保持和地表逕流的降低具有相當好的功效。臺灣鳳山熱帶園藝分所在25°陡坡地種植有百喜草的覆蓋及敷蓋區與凈耕區進行土壤流失比較觀測，在百喜草覆蓋區幾乎沒有土壤流失，而凈耕區在5年內土壤流失總計達235000千克/畝。2011年江蘇儲國良等在10°的坡地上進行百喜草覆蓋對比試驗，結果對照區的土壤流失量為百喜草覆蓋區的67.1倍，每次雨后，對照區的承接池一片混濁，覆蓋區的承接池則水少且清澈見底。
百喜草在熱帶亞熱帶地區被廣泛應用于防止土壤侵蝕，護坡固土。在臺灣，百喜草被確認為水土保持用最佳草種，并從1975年起全面應用于裸露坡地的覆蓋保護、斜坡滑落、崩塌及土壤沖蝕等水土流失的治理。
草坪綠化
百喜草是牧坪兼用草種之一。百喜草莖粗葉大，草叢較高，草坪欣賞價值不高，耐磨性也不是很好，不宜作觀賞性草坪和運動場草坪利用。1993-1994年張巨明等在深圳對19個暖季型草坪草種的坪用性能評定結果證實。但是百喜草適應性廣，抗逆性強，建坪快，建坪費用低，不需設置專用噴淋設施，日常維護省工，草坪期長，其凈化空氣能力強，適宜大面積建植作生態草坪或公路綠化。
參考資料 >