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花生酥糖是唐山市最知名的地方傳統小吃之一，原產地唐山，。同蜂蜜麻糖比起來，花生酥糖的香甜更適合用“馥郁”、“濃香”來 形容。花生酥糖是根據豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產品，是采用花生米烤熟后磨粉，與白糖混合均勻制成花生胥子與飴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔潤，富有花生米的酥香。
花生和砂糖被能工巧匠混合一體，再經過那么“一扒”，成了細長的糖卷。咬一口，瞬間就碎成千萬片。好的花生酥糖是入口即溶的，絕不粘牙。
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
用料
詳細步驟
制作方法四
1.備好花生和白糖。
2.花生放入微波爐微5分鐘。
3.脫去皮備用。
4.鍋里放入白糖，開小火炒。
5.炒到白糖化了變色關火，放入花生拌勻。切小塊。
參考資料 >
花生酥糖的做法_菜譜._香哈網.2021-12-16