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王建鼎，男，1936年12月出生于福建福州，是中國共產黨黨員。他在1957年7月被錄取至福建農學院植保專業學習，并于1961年2月返回學校擔任教職。王建鼎曾擔任福建農林大學蜂學系副主任、主任，現為該校蜂療研究所名譽所長。他還曾在多個學術組織中擔任重要職務，并多次獲得表彰。
教育背景
王建鼎于1961年畢業于福建農業大學植保系。
職業生涯
王建鼎的職業生涯始于1960年4月，當時他被提前抽調協助龔一飛老師組建養蜂專業。同年7月，他前往北京養蜂研究所進修養蜂學。歸校后，他開始了自己的教學和科研工作，主講了包括《蜜蜂保護學》在內的多門課程。他的研究領域主要集中在蜜蜂屬病蟲害上，尤其是對胡蜂的危害進行了深入的研究，并提出了有效的防治方法。王建鼎還發表了20余篇專業論文，并參與編寫了全國統編教材。
社會活動
王建鼎積極參與社會活動，曾擔任福州市第九、第十屆人大代表。此外，他還獲得了政府特殊津貼，并在全國中華蜜蜂協作委員會的工作中表現卓越，連續多年被評為有突出貢獻的先進個人。
學術貢獻
王建鼎在蜜蜂病蟲害領域的研究成果得到了廣泛認可。他提出的“自毀其巢”的技術有效解決了山區養蜂面臨的胡蜂危害問題。他的這一成就不僅獲得了福建省人民政府科技進步二等獎，還贏得了全國中蜂協作委員會科技獎等多個獎項。
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