岱仙瀑布地處福建省德化縣水口鎮，距縣城25公里。岱仙瀑布發源于德化縣東部海拔1782米的石牛山下，溪水流經山勢雄渾的飛仙山峰，飛瀉直下184.053米，被譽為“華東第一瀑”。
瀑布分兩股飛瀉而下，東為岱仙瀑布，西為油漏瀑布。岱仙瀑布急流直下，聲若雷鳴，氣派非凡。油漏瀑布寬110像一張鑲在大石的銀毯，陽光直射，恰似珠簾下垂。
兩處交相輝映，格外壯觀。岱仙瀑布為福建省最大的瀑布之一，全國少有。
簡介
岱仙瀑布景區位于石牛山北面，面積1994公頃，平均海拔260米（赤石口）－1610米（土人屋）。
該景區主要由號稱“華東第一瀑”的岱仙瀑布、溫文爾雅的油漏漈瀑布以及一路的山光水色組成，是一處不可多得的生態旅游景區。
岱仙瀑布發源于泉州市德化縣石牛山的赤石溪，溪水流經山勢雄渾的飛仙山峰，飛瀉直下184米，被譽為“華東第一瀑”，奇妙的是，部分溪水流到邊崖，形成一道更寬的、水流似油從漏斗穿過狀的油漏瀑，因此岱仙大瀑布也稱岱仙雙瀑。
整個瀑布氣勢非凡，雄偉壯觀，晴天，陽光直射，水簾發光，彩虹時隱時現，似巨幅珠簾下垂，象彩綢飛舞。
蟬鳴、鳥語、流水聲互相應和，象演奏交響樂，妙趣橫生。
通往石牛山的公路從瀑布崖頂穿過，下車鳥瞰瀑布，更使游客流連忘返。
沿赤石溪而上，一路溪水潺潺，濃蔭覆郁，林木蒼翠，紫藤結，蘊深涵幽，鳥鳴谷應，峰回壑蕩，沿路神形俱備的自然奇觀，構成了獨特的原始生態幽境。
岱仙瀑布的右上方有一座飛仙亭，傳頌著仙女顯圣救民的美麗故事。
憑欄探首，下臨深淵，岱仙雙瀑左右烘托，氣勢非凡。
陰天，飛瀑濺沫，彌漫著乳白色的濃霧，煙波浩渺，蒼茫一片。
近觀如漂浮空中，暢游仙山瓊閣；遠觀似珠簾襟帶，虹霓霞霧，輕盈飄渺。
夏時，涼風微拂，霧嵐輕揚，清新怡人；冬天，冰棱千丈，凝固著動態的美，折射著七彩陽光，更是一幅奇異的景觀。
山谷里，翠竹連綿，喬木挺立，灌木叢中點綴著野花，有龍潭虎穴、河馬石、浴仙池等數處景點，與瀑布相互映襯。
地理環境
岱仙瀑布在水口鎮湖坂村摘錦，發源于石牛山的赤石溪，經過山勢雄偉的飛仙山峰，沿著139米高的峭壁。
分兩股飛瀉而下。岱仙瀑布為我省最大的瀑布之一，中國少有，周圍景物秀麗，深受旅游者贊賞。
從德化縣縣城乘往福州市的汽車，到達赤石口，翹首東南望，只見遠處奇峰攢集、異巒疊嶂，瀑布若銀河倒懸，一幅大自然美妙畫面映入眼簾，不禁使人想起李白“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的詩句。歷代許多文人墨客，到此探幽覽勝，寄娛林泉，見景生情，創作了許多美麗的詩篇。
清代隱士毛一夔陶醉于岱仙漈和油漏漈的山光水色，抒發他酷愛大自然美景和超凡出俗的情思，寫下了“足快尋幽興，奇觀豈但泉；有山皆入幻，無木小先天。
云鳥千崖共，碧空一字懸。浮生能免事，微醉亦飄然”的詩篇。
從赤石口沿著一條曲折幽深的山遭溯溪而上，一路林木蒼郁，空氣清鮮，峰回路轉，鳥鳴谷應。
至瀑布底下仰望，只見如刀削的懸崖拔地而起，上頂云天，象一道高聳的天然墻垣，峭陡險峻，森嚴壁立。發源于石牛山的赤石溪，匯入沿溪小澗，流經飛仙山，把巍峨的飛仙山劈成兩半，于100多米高的峭壁，分兩股飛瀉而下。東為岱仙漈瀑布，西為油漏漈瀑布。
岱仙漈高139米，寬10～26米，如烈馬脫羈，雄渾奔放，咆哮呼嘯，氣派非凡；油漏漈高約120多米，寬110多米，瀑水依崖緩流，溫和寬厚。
兩處交相映襯，格外壯觀。晴天，陽光照射，岱仙瀑布酷似巨幅珠簾下垂，銀光閃閃；陰天，瀑布飛濺成霧，蓋上一層層輕紗，如含情脈脈的少女，倩影隱隱約約，遮遮掩掩。
清晨，站在飛仙山腰，望山谷濃霧彌漫，茫茫一片，瀑布撲朔迷離，游人如浮云間，置身神仙幻境。有時山風驟作，天上亂云飛渡，山腰霧海翻滾，聆聽瀑布吼聲，猶如千軍萬馬，震人心魄。
春天，站在瀑布底下，上有萬仞飛瀑，周圍山花簇擁，則如置身于《西游記》的水簾洞之中，心曠神怡，渾身勞累盡消。
瀑布落差
本來岱仙瀑布的單級落差是139米，但是2003年經福建省地質測繪院精確測量，德化岱仙瀑布單級落差184.053米，比原先測量的139米“拔高”45.053米。據悉，該瀑布與被譽為“天下第一瀑”、“中國瀑布之最”的雁蕩山的大龍湫瀑布相差不足13米，是福建省發現單級落差最大的瀑布。
傳奇神話
民間流傳，馬氏三仙姐妹飛臨飛仙山，留戀人間，一留岱仙，另兩仙女分別飛往銀瓶山和飛鳳山(在德化縣水口鄉久住村和上湖村附近)。
岱仙漈、油漏漈瀑布的形成，有著一段迷人的神話故事。相傳很久很久以前，有馬氏三仙女乘白龍騰云駕霧，云游各地名山。見此地鐘靈秀，留連忘返。她們用泉水浣紗，泉水立即化成溪流，用泉水漱口噴出，泉水立即化成飛瀑。當地有個農婦鄭氏，孤苦伶仃，白天上飛仙山砍柴，夜間挑燈紡 織，借以度日。一天，鄭氏在懸崖上伐木，由于疲勞過度，頭暈眼花而墜崖，仙女見之，即騎白龍托其飛升脫險。仙女救民，傳為佳話。后來，鄉民即在鄭氏墜崖的絕壁處建亭祀之。飛仙亭依危崖，下臨淵谷，以懸崖為基，就險而筑，這里儼如鳥翼，仙亭處在綠樹叢林之中，岱仙漈、油漏漈左右拱托，驚險萬狀。站在亭外，延頸俯瞰，飛玉濺珠，白煙滾滾，峭深淵，令人心虛目眩，毛骨悚然。
前些年，當地人民在懸崖絕壁間開出一條三四公里長的渠道，引瀑布水灌溉山腰間300多畝梯田，迎來了連年豐收。這“人工天河”，使飛瀑增輝，山河生色。當地人民高興又神秘地告訴游客，相傳過去飛仙亭上有一首仙女詩：“有喜有喜，有財有財，青龍時世，遠方人來。”仙女這些預言，今天不正成為現實嗎？瞧，飛瀑又展露笑容在歡迎遠方的游客!
古詩贊美
德化縣縣城東北的水口鄉飛仙山，有一絕妙的奇觀，那就是岱仙瀑布和油漏瀑 布。
飛仙山、岱仙、油漏，不僅名稱奇特令人遐想，而那氣勢磅礴的飛瀑，鬼斧神工的峭壁和詼諧古老的傳說，更令人神往。
旁午明嵐雜紫煙，
尋幽客醉唱云眠。
影納凌霄閣，
百道泉飛駕電鞭。
何年懸絕磴?
遠游今日挾飛仙。
壁上情還劇，
回首斜陽又一天。
二、清代隱士毛一寫下：
足快尋幽興，
奇觀豈但泉；
有山皆入幻，
無木小先天。
云鳥千崖共，
碧空一字懸。
浮生能免事，
微醉亦飄然。
三、清代李道泰詩：
上看碧澗懸，下為云霧逝；
始知銀河來，從無接流勢。
仙女騎白龍，山半每搖曳；
石山三元君，丹成皆姑娣。
游戲蒼茫巖，千丈如階砌；
虛亭外嵌空，精爽接天際……
石牛山
石牛山位于泉州市德化縣東部, 主峰海拔1782米，因山上一石似牛而得名。傳說與太上老君騎青牛在此顯化有關。該山是個典型完整的放射狀的火山塌陷盆地，這一中生代火山形成的山峰，構成豐富多姿、奇妙無窮的巖石山洞。很多巖石上留有神奇的，有的直削懸立如碑坊，如城門，有的如筆架、如臥榻、如花朵、如飛鳳等各種動物。這里洞群密布，大小多達一百多處，洞中有洞，迂回曲折。相傳南宋紹興年間，永泰道人張自觀、仙游縣道人肖朗瑞和閩清縣道人章朗慶曾在此斗魅。巖石上數十處的腳印、指印以及劍插石、鐵砧石、洗劍泉、石面盆、演法自等遺跡。加上人們賦予種種的神話傳說，使這一自然景觀增添了迷人的色彩。
旅游指南
岱仙湖國家級水利風景區位于德化縣東部的水口和南埕兩鎮，總面積35 平方公里。風景區以水口和南埕兩鎮的溪流為主線，將岱仙湖休閑區（涌口水庫）、岱仙瀑觀光區、漂流探險區和溫泉度假區等四個區域貫穿成“一水帶四區”的景觀組合。而沿著赤石溪逆水而上，便是岱仙瀑觀光區，可觀賞到“華東第一瀑”——岱仙雙瀑。
瀑布分兩股飛瀉而下，東為岱仙瀑布，西為油漏瀑布。岱仙瀑布急流直下，聲若雷鳴，氣派非凡。油漏瀑布寬110象一張鑲在大石的銀毯，陽光直射，恰似珠簾下垂。兩處交相輝映，格外壯觀。岱仙瀑布為福建省最大的瀑布之一，中國少有。在南埕鎮境內的漂流探險區和溫泉度假區，人們可以選擇驚險刺激的石龍溪橡皮艇漂流，也可以選擇輕松愜意的桃仙溪竹筏漂流，還可以盡情享受舒適飄逸的湯坑溫泉療養。
岱仙湖休閑區位于德化縣水口鎮中心，船島山、下獅山、背腰里內湖、大云山內湖、葫蘆坑內湖、虎尾山農田，給岱仙湖自然風光增添無限魅力；龍山宮、無事亭、烈士紀念碑、古渡石碑更為岱仙湖人文風光增加無限價值。
交通信息
行車路線A：廈門市/三明市/泉州市→高速G72→德化出口→沿省道S203線向福州市方向→岱仙瀑布（出高速后約44.0公里）
行車路線B：福州→高速S30→永泰梧桐出口→沿省道S203線向德化方向→岱仙瀑布（出高速后約56.0公里）
參考資料 >
德化岱仙瀑布簡介.欣欣旅游網.2015-09-14