燉雞塊，是一道以雞肉為基酒的菜品，通常以燉煮的方式烹制。
食材配料
配料：鹽、料酒、生抽和老抽、糖、花椒和大料（八角）等。
營養價值
雞肉還含有豐富的維生素，如維生素a、維生素B群、維生素D等。這些維生素對于維持人體正常的生理功能同樣具有重要意義。維生素A有助于維護視力健康、促進生長發育；維生素B群則參與能量代謝、促進神經系統健康等方面；維生素D則有助于鈣的吸收和利用，維護骨骼健康。雞肉中的這些維生素能夠滿足人體對于維生素的需求，促進身體健康。
參考資料 >
燉雞塊的做法大全.香哈網.2024-12-05
燉雞肉塊的做法.香哈網.2024-12-05
雞肉富含哪些營養物質?.大連仁醫堂中醫醫院.2024-12-05