滇南小耳豬產(chǎn)于云南省的勐臘縣、芒市、干山等地。滇南小耳豬包括德宏小耳豬或景頗豬、匕豬、臘豬或愛尼豬、文山豬或阿尼豬。在山區(qū)飼養(yǎng)滇南小耳豬以放牧為主，多采用“先吊架子”后集中糧食催肥的方式飼養(yǎng)，飼養(yǎng)期1.5-2年，體重可達(dá)80-100公斤。
品種簡(jiǎn)介
滇南小耳豬產(chǎn)于云南省勐臘、瑞麗市、盈江縣等地。其體軀短小，耳豎立或向外橫伸，背腰寬廣，全身豐滿，皮薄、毛稀，
被毛以純黑為主，其次為“六白”和黑白花，還有少量棕色的，乳頭多為5對(duì)。
產(chǎn)區(qū)及分布
云南省勐臘、瑞麗、盈江等地。分布區(qū)非常廣泛，主要集中在云南省德宏傣族自治區(qū)，臨滄地區(qū)，西雙版納傣族自治州，思茅地區(qū)，紅河哈尼族彝族自治州自治區(qū)，文山壯族苗族自治州和玉溪市。
品種特征
體軀短小。耳豎立或向外橫伸。背腰寬廣，全身豐滿。皮薄，毛稀，被毛以純黑為主，其次為“六白”和黑白花，還有少量棕色的。按體型可分為大、中、小三種類型。大型豬：面平直，額寬，耳稍大，多向兩側(cè)平伸或直立。頸部短、厚。背腰平直，腹大而不下垂。四肢較粗壯。毛色以全黑為主。間在額心，尾尖或四肢膝部以下有白毛；小型豬：體型短小，有“冬瓜身，騾子屁股，黑麂蹄”之稱。頭小，額平無(wú)皺紋。耳小直立而靈活，耳寬大于耳長(zhǎng)，嘴筒稍長(zhǎng)。頸短肥厚，下有肉垂。背腰多平直，臀部豐圓，大腿肌肉豐滿。四肢短細(xì)、直立，蹄小堅(jiān)實(shí)；中型豬體型外貌介于大、小型豬之間。
品種優(yōu)勢(shì)
滇南小耳豬數(shù)量大，分布廣，能適應(yīng)濕熱氣候和放牧為主的飼養(yǎng)條件，具有早熟易肥，屠宰率高，皮較薄，肉質(zhì)好的特點(diǎn)。但性情較野，生長(zhǎng)速度較慢，飼料利用率較低。在產(chǎn)區(qū)先后引入榮昌區(qū)、蘇白、新淮、內(nèi)江市、巴克夏、長(zhǎng)白等豬與滇南小耳豬進(jìn)行雜交，取得良好效果。
品種名錄
2020年5月29日，錄為《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
關(guān)于公布《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2025-01-01