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糜蛋白酶原，是沒有活性的。離開胰腺進入小腸后，被其他的酶裂解，去掉一部分氨基酸，就成為能分解蛋白質的有活性的糜蛋白酶。

基本介紹

糜蛋白酶原

糜蛋白酶原是沒有活性的。糜蛋白酶原離開胰腺進入小腸后，被其他的酶裂解，去掉一部分氨基酸，就成為能分解蛋白質的有活性的糜蛋白酶。這種機制有效地限制了糜蛋白酶對自身內臟的分解活性，防止糜蛋白酶對自身的消化。

蛋白質調控環境因子影響酶的功效。例如，生物合成途徑中的最終產物，通過與途徑中早期的酶結合，降低合成活性。

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