來源：互聯網
豆米火鍋是一道以五花肉和菜豆（蕓豆）為主要食材的火鍋菜品，主要流行于貴陽地區。豆米火鍋的豆米粉質細膩，筒骨高湯鮮美可口，越熬制越濃稠，最后把湯汁混著軟糯的豆子和五花肉一起澆在米飯上，一口吃下，非常美味。
用料
做法
參考資料 >
天涼了，中國火鍋這么多，誰才是第一？.今日頭條.2024-09-30
豆米火鍋.香哈網.2020-04-27
豆米火鍋是一道以五花肉和菜豆（蕓豆）為主要食材的火鍋菜品，主要流行于貴陽地區。豆米火鍋的豆米粉質細膩，筒骨高湯鮮美可口，越熬制越濃稠，最后把湯汁混著軟糯的豆子和五花肉一起澆在米飯上，一口吃下，非常美味。
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天涼了，中國火鍋這么多，誰才是第一？.今日頭條.2024-09-30
豆米火鍋.香哈網.2020-04-27