分枝菌酸是分枝桿菌屬細胞壁的一種組成成分，是一類含60~90個碳原子的分支長鏈β-羥基脂肪酸。
分支桿菌細胞壁的一種組成成分，在抗酸性染色中起到阻止染料洗脫的作用。
分枝桿菌屬的細菌細胞壁脂質含量較高，約占干重的60%，特別是有大量分枝菌酸(mycolic acid)包圍在肽聚糖層的外面，可影響染料的穿入。
分枝菌酸是一類含60~90個碳原子的分支長鏈β-羥基脂肪酸，它連接在由阿拉伯糖（Ara）和半乳糖（Gal）交替連接形成的多糖鏈上，并通過磷鍵與肽聚糖鏈相連接。
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